A obtenção dessa credencial demonstra sua proficiência em gerenciar e melhorar os sistemas de segurança de alimentos SQF e sua dedicação ao desenvolvimento profissional contínuo. As empresas que empregam profissionais certificados do SQF destacam sua liderança em segurança de alimentos e qualidade, diferenciando-se da concorrência.
Para profissionais de segurança de alimentos, essa credencial voluntária cria:
Os requisitos de código para o SQF Practitioner continuam fazendo parte da auditoria anual de certificação SQF e não são substituídos por essa credencial.
Candidatos a Profissionais Certificados de SQF devem concluir um curso de APPCC, ter experiência em gestão de segurança de alimentos e demonstrar conhecimento do Código SQF, como
OU
Veja o Critérios para um profissional certificado de SQF para obter todos os requisitos de registro.
Quando estiver pronto para se inscrever, revise as etapas para se registrar no Exemplo mundial.
O desenvolvimento da credencial Certified SQF Practitioner foi possível por meio de uma colaboração robusta entre a SQFI e a Exemplos Global. Por 15 anos, SQFI e Exemplo mundial têm sido parceiros fortes, administrando o programa de Auditor de Segurança de Alimentos da SQF com e para a SQFI.
01/23/2019
Ocorreu um grande surto de segurança de alimentos, seu produto foi retirado ou alguma outra situação de crise aconteceu. Como você se recupera? Usando estratégias eficazes de comunicação e gerenciamento de crises...
12/10/2018
A transparência é o novo preto. Ou seja, todo mundo quer ficar bem nele! No entanto, ser transparente sobre seus processos de segurança de alimentos e qualidade não é algo que se consegue da noite para o dia. Se...
10/11/2018
A alface romana pode trazer várias imagens à mente. Isso pode lembrá-lo de uma deliciosa salada Caesar, de uma bela vitrine de comida na mesa da família ou de ter que retirar o produto duas vezes de sua cadeia de fornecimento e de suas lojas sem aviso prévio em abril e novamente em novembro de 2018.
09/10/2018
A conformidade do site não tem a ver com documentos em um conjunto de pastas empoeiradas que não apareciam desde o ano passado nas auditorias internas anuais. Conformidade é...
08/22/2018
A segurança alimentar está evoluindo. Com a aprovação da Lei de Modernização da Segurança de Alimentos, o progresso da tecnologia e mais pessoas desenvolvendo alergias alimentares, mantendo-se informadas e treinadas sobre as últimas tendências e...
07/19/2018
É essencial estar pronto para a auditoria. Daí a frase: “Estar sempre pronto para auditoria”. Na verdade, boas práticas de segurança de alimentos e qualidade devem ser seguidas e praticadas em...
06/18/2018
Nosso compromisso com a segurança de alimentos e a garantia de qualidade rege todas as decisões que tomamos. Embora a segurança alimentar sempre tenha sido uma prioridade, o aumento da regulamentação tornou a segurança alimentar uma questão legal e...
06/14/2018
Cinquenta líderes do setor de varejo, manufatura e cadeia de fornecimento do Japão participaram do lançamento do Adendo de Sustentabilidade de Tóquio (TSA) da SQF em Shinagawa na sexta-feira, 5 de abril.
05/17/2018
O Food Marketing Institute (FMI) tem o prazer de anunciar a nomeação de Gigi Vita como vice-presidente de vendas do Safe Quality Food Institute (SQFI).
04/18/2018
De acordo com o FDA, a “Lei de Modernização da Segurança de Alimentos (FSMA) é a reforma mais abrangente de nossas leis de segurança alimentar em mais de 70 anos...”
03/20/2018
A rotulagem e o gerenciamento precisos dos rótulos são os principais componentes de um programa bem-sucedido de segurança de alimentos. O não cumprimento preciso dos regulamentos federais de rotulagem de alimentos pode resultar em consequências negativas, como...
01/23/2018
Na semana passada, o comissário da FDA, Gottlieb, emitiu uma declaração à imprensa indicando que a FDA finalizou a orientação para a indústria e para a equipe da FDA intitulada “Aviso público e notificação de recalls”.
12/14/2017
Arlington, VA— O Safe Quality Food Institute (SQFI) tem o orgulho de anunciar que o Código de Segurança Alimentar SQF para Produção Primária foi reconhecido como um padrão de aquisição para o...
11/22/2017
A SQFI fez parceria exclusiva com a Alchemy para desenvolver o Curso de eLearning de Implementação do Código Fundamental do SQF para Fabricação.
10/17/2017
Hoje, os gostos dos consumidores mudam muito rapidamente. Eles exigem produtos mais diversos e buscam obter sua comida por meio de diversos veículos.
09/22/2017
Realizar um programa bem-sucedido de segurança de alimentos e qualidade pode parecer que você está se preparando para as Olimpíadas. É preciso comprometimento, dedicação, recursos e habilidades. Se você está treinando para um indivíduo...
09/15/2017
No mundo de hoje, as pessoas estão migrando rapidamente, exigindo produtos mais diversos em sua dieta e obtendo sua comida por meio de uma variedade de veículos diferentes.
07/20/2017
A segurança alimentar é um componente crítico de uma parceria comercial bem-sucedida entre fornecedores e compradores, e a SQFI criou uma abordagem para pequenos e médios produtores de alimentos que não têm um programa robusto de segurança alimentar que satisfaça as preocupações dos compradores e varejistas.
06/23/2017
Com o lançamento do Código SQF Edição 8, fizemos algumas mudanças importantes para fortalecer e melhorar nosso programa. Uma das principais mudanças que fizemos foi na exigência de monitoramento ambiental.
06/20/2017
Na SQFI, nossa missão e visão de proteger a cadeia de fornecimento de alimentos da Fazenda ao Garfo são novamente exemplificadas com a adição de nossos NOVOS programas SQF de Fundamentos de Segurança Alimentar.
O Guia do examinador profissional certificado do SQF e Autoavaliação de profissionais certificados pelo SQF aborde tópicos essenciais para preparar os profissionais para a certificação. O exame é baseado em uma análise de trabalho específica para um profissional.
Parte 1: Abrange conhecimentos básicos essenciais, como treinamento em APPCC, práticas de saneamento e compreensão dos conceitos básicos de segurança alimentar, como riscos microbiológicos, controle de alérgenos e regulamentações de segurança alimentar.
Parte 2: Daborda os planos de segurança de alimentos, nos quais você mostrará o quão bem conhece o processo do plano de APPCC do Codex. Isso inclui identificar perigos, conduzir avaliações de risco e lidar com ações corretivas quando necessário.
Parte 3: Mostre como gerenciar o panorama geral da segurança de alimentos, como supervisionar auditorias, fechar lacunas nos sistemas de segurança de alimentos e manter-se atualizado sobre as tendências do setor. Fortes habilidades de comunicação e colaboração são essenciais, assim como sua capacidade de avaliar e gerenciar riscos.
Depois de se registrar com Exemplo mundial, você receberá um link para acessar o exame. Para ajudar na preparação para o exame, clique no botão abaixo para acessar nosso Pacote de estudo de preparação para o exame Certified SQF Practitioner.
A SQFI e a Exemplos Global contrataram o Grupo de Partes Interessadas do Setor para definir o escopo e os caminhos da certificação, e o grupo de Especialistas no Assunto do Setor para determinar o conhecimento, as habilidades e as habilidades necessárias para a credencial. Os organismos de certificação forneceram informações sobre a estrutura e os requisitos de certificação, e comentários públicos foram solicitados à comunidade de segurança de alimentos. Os seguintes profissionais da indústria de alimentos ajudaram a criar a credencial Certified SQF Practitioner.
Convidamos todos os profissionais qualificados a embarcarem nessa jornada rumo à certificação. Juntos, podemos continuar garantindo a segurança e a integridade de nossa cadeia de fornecimento de comida. A credencial Certified SQF Practitioner é uma prova do nosso compromisso com a excelência em segurança de alimentos.
Vamos nos unir para manter a mais alta segurança de alimentos e o desenvolvimento profissional de qualidade. Preencha o formulário se estiver interessado em saber mais sobre essa credencial.