Les marques privées de l'industrie de l'épicerie connaissent une croissance importante, passant d'options budgétaires à stratégiques
des actifs qui favorisent la fidélisation de la clientèle et qui distinguent les détaillants. Il est essentiel d'établir des partenariats avec les producteurs et les fabricants, et ceux qui ont des programmes de gestion de salubrité alimentaire et des certifications SQF renforcent la confiance.
Alors que les marques privées poursuivent leur forte trajectoire de croissance, les détaillants accordent encore plus d'importance à la sélection de partenaires fournisseurs capables d'offrir une qualité, une sécurité et une fiabilité constantes. Selon le FMI Pouvoir des marques privées 2025 : Tendances de consommation, les consommateurs associent de plus en plus les marques privées à la qualité et à la valeur, 78 % des consommateurs déclarant qu'ils choisissent les marques de boutique parce qu'elles représentent le meilleur rapport qualité-prix, et plus de la moitié citent la confiance comme un facteur clé dans leur prise de décision.
Alors que les détaillants s'efforcent de renforcer la confiance, la attestation en gestion de salubrité alimentaire est devenue une attente clé pour établir des relations fructueuses avec les marques privées. attestation SQF se distingue par le fait qu'elle repose sur des normes scientifiques, une vérification indépendante et une notation détaillée qui aide les détaillants à comprendre clairement les forces et les risques d'un fournisseur.
Voici cinq raisons principales pour lesquelles la attestation de salubrité alimentaire est importante :
1. Attestation renforce la confiance dans l'uniformité et la sécurité des produits
Les détaillants s'attendent à ce que les articles de marque privée respectent ou dépassent les normes de qualité et de sécurité des marques nationales. La attestation de gestion de la Salubrité alimentaire fournit une assurance cohérente et vérifiée de manière indépendante que les processus d'un fournisseur respectent des normes mondiales rigoureuses.
Rachel Anderson, vice-présidente du développement des affaires chez SQFI, explique que la attestation « donne aux détaillants l'assurance que chaque lot de produits reflète les mêmes contrôles disciplinés, et pas seulement ce qui s'est passé le jour de la audit. »
2. Attestation soutient la réputation de marque du détaillant
Un seul incident lié à salubrité alimentaire peut nuire non seulement à l'entreprise d'un fournisseur, mais aussi à la réputation de marque privée du détaillant. Étant donné que 52 % des acheteurs affirment que les marques privées d'un détaillant sont un facteur important dans l'endroit où ils achètent, les détaillants ne peuvent pas se permettre de prendre des risques au sein de leur chaîne d'approvisionnement de marque privée. Attestation démontre qu'un fournisseur s'engage à effectuer des contrôles préventifs et à s'améliorer continuellement ; deux qualités que les détaillants considèrent maintenant comme essentielles.
3. Attestation correspond aux attentes des consommateurs en matière de confiance
Les recherches de FMI montrent que la confiance est l'une des trois principales raisons pour lesquelles les acheteurs choisissent une marque de boutique. Pour les détaillants, la confiance doit s'étendre de l'étagère à l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Les programmes de Attestation renforcent cette confiance en vérifiant que les fournisseurs disposent de systèmes solides pour les allergènes, l'assainissement, la surveillance environnementale et le contrôle des matières étrangères.
4. Attestation améliore la transparence de l'approvisionnement des marques privées
Les détaillants se concentrent de plus en plus sur la transparence de la chaîne d'approvisionnement et la gestion des risques. Les audits de Attestation donnent de la visibilité aux pratiques opérationnelles, aux mesures correctives et aux activités de vérification. Comme le souligne Anderson, « les détaillants apprécient les fournisseurs qui peuvent démontrer exactement comment ils contrôlent les risques et respectent leurs engagements en matière de salubrité alimentaire tout au long de l'année. »
5. Attestation signale l'état de préparation à un partenariat à long terme
Les détaillants recherchent des fournisseurs qui accordent la priorité à salubrité alimentaire comme un objectif stratégique, et non comme une simple exigence de conformité. Le rapport de FMI sur l'industrie révèle que les détaillants et les fabricants identifient l'approvisionnement, les ingrédients et l'intégrité de l'emballage comme des domaines critiques pour la croissance et la différenciation. La Attestation montre qu'un fournisseur investit dans des systèmes qui soutiennent une entreprise de marque privée durable et évolutive.
Anderson résume : « La attestation SQF n'est pas seulement une exigence. C'est un signe qu'un fournisseur est prêt à croître avec un détaillant. Ce qui différencie SQF, c'est la profondeur de la vérification. Nos vérifications portent sur les systèmes qui sous-tendent le produit, sur lesquels les détaillants se fient lorsqu'ils choisissent des partenaires de marque privée à long terme. »
Si vous souhaitez découvrir comment la attestation SQF peut renforcer votre programme de marque privée ou évaluer un fournisseur, communiquez avec un membre de l'équipe SQF ou cliquez sur le bouton ci-dessous pour en savoir plus sur la attestation.
