이 자격증을 취득하면 SQF 식품 안전 시스템을 관리 및 개선하는 데 능숙하고 지속적인 전문성 개발에 대한 헌신을 입증할 수 있습니다.공인 SQF Practitioners를 고용하는 회사는 식품 안전 및 품질 분야에서 자신의 리더십을 강조하여 경쟁 업체와 차별화됩니다.
식품 안전 전문가의 경우 이 자발적 자격증은 다음을 제공합니다.
SQF 실무자에 대한 코드 요구 사항은 연례 SQF 인증 심사의 일부로 남아 있으며 이 자격 증명으로 대체되지 않습니다.
공인 SQF 실무자 후보자는 HACCP 과정을 이수하고 식품 안전 관리 경험이 있어야 하며 다음과 같은 SQF 코드에 대한 지식을 입증해야 합니다.
또는
를 참조하십시오 공인 SQF 실무자를 위한 기준 전체 등록 요구 사항을 참조하십시오.
공인 SQF 실무자 자격증의 개발은 SQFI와 모범 글로벌 간의 강력한 협력을 통해 가능했습니다.15년 동안 SQFI와 글로벌 모델 SQFI와 함께 또는 SQFI를 위해 SQF 식품 안전 감사 프로그램을 관리하는 강력한 파트너였습니다.
11-08-2023
사내 위험 완화 접근 방식은 공급망에 적용하는 접근 방식과 유사합니다.위험과 위협을 이해하고, 존재한다는 사실을 받아들이고, 그 영향을 줄이기 위한 적절한 조치를 취하는 것이 전부입니다.
10-24-2023
SQF 인증이 어떻게 검증 가능한 공급망을 사용하여 업사이클링 식품 공정을 지원하고 환경에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는지 알아보십시오.
10-20-2023
SQFI와 주요 음식 서비스 및 소매 브랜드와의 파트너십은 SQF 인증 운영에 가치를 더합니다.SQF는 공급업체가 소매업체의 식품 안전 요구 사항 충족에 대한 기대치를 이해할 수 있도록 많은 소매업체와 협력하여 해당 요구 사항이 SQF 코드에 반영되도록 합니다.
09-27-2023
09-22-2023
끊임없이 진화하는 식품 안전 환경에서 앞서 나가는 것은 매우 중요합니다.SQFI.com 사이트 방문자의 경우 효율성이 핵심이며 사용자들은 대개 하나의 특정 리소스, 주제 또는 질문에 대한 답을 찾는다는 점을 잘 알고 있습니다.광범위한 사용자 인터뷰를 통해 우리 팀은 더 나은 사용자 경험과 효율적인 관리를 위해 2023년 10월에 사이트를 개편할 계획을 세우는 데 도움을 주었습니다.
09-22-2023
강화된 식품 안전 문화는 잠재적인 식품 안전 위험을 줄이고 고객 신뢰를 개선함으로써 비즈니스에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.이것이 SQF가 시설의 식품 안전 문화 수준 측정 요건을 SQF Edition 9 표준에 도입한 이유입니다.식품 안전 문화를 강화하는 가장 좋은 방법은 팀이 심각한 문제가 되기 전에 문제를 식별하고 이에 대응할 수 있도록 하는 위험 완화 사고방식을 도입하는 것입니다.
09-06-2023
SQF 기초 검증 평가 (SQF FVA) 는 소기업에 맞춤화된 혁신적인 접근 방식으로, 식품 안전에 대한 노력을 입증할 수 있는 저렴하고 효율적인 수단을 제공합니다.
07-19-2023
FDA는 SQF 식품 안전 코드: 식품 제조, 에디션 9 및 SQF 부록이 인체 식품 예방 관리 규칙에 부합한다고 발표했습니다.
07-11-2023
SQF 코드 에디션 9의 주요 부적합 사항을 이해하고 해결하는 것은 식품 안전 관행을 강화하는 데 필수적입니다.
06-12-2023
SQF Edition 9에서는 특히 섹션 2.6.1.2에서 제품 전환 및 라벨 조정과 관련된 요구 사항이 수정되었습니다.
12-08-2022
식품 추적성은 요즘 화두로 떠오르고 있습니다. 특히 지난 달에 많은 기대를 모았던 FDA의 최종 식품 추적성 규칙이 발표된 이후 더욱 그렇습니다.식품 추적성은 식품 공급망의 어느 시점에서든 식품 (및/또는 그 성분) 을 추적할 수 있는 능력과 관련이 있습니다.
03-07-2019
식품 안전에서 공급망이 차지하는 중요성을 인식하여 세계 식품 안전의 날을 기념합니다.
03-07-2019
SQF 식품 안전 코드를 보관 및 유통에 활용하면 규제 준수, 위험 감소, 표준화된 관행, 식품 안전 문화 강화, 평판 향상, 시장 접근성 향상, 지속적인 개선, 공급망 내 통합 개선 등 다양한 이점을 얻을 수 있습니다.
03-07-2019
이 인포그래픽은 새로운 FDA 식품 추적 규칙의 복잡성을 간략하게 설명하고 농장에서 식료품 가게까지 토마토가 이동하는 과정을 추적하는 데 필요한 단계를 자세히 설명합니다.
03-07-2019
식품 품질 산업에서 위험 완화가 얼마나 중요한지 알아보고, 이것이 식품 안전 보장, 평판 보호 및 규정 준수를 보장하는 데 어떻게 도움이 되는지 알아보십시오.식품 안전 전문가가 알아야 하는 다양한 유형의 위험과 이를 완화하는 방법에 대해 알아보십시오.SQFI의 새로운 위험 관리 과정에 대해 알아보고 식품 안전 전문가가 현장의 식품 안전 문화를 개선하고 리콜을 줄이며 적절한 규정 준수를 보장하는 데 어떻게 도움이 되는지 알아보십시오.
03-07-2019
대화하고 실천하는 문화 보기: 식품 안전 문화의 중요성을 알리는 데는 여러 형태가 있습니다.“정책 성명서에 식품 안전 문화를 포함시키세요.직원들이 건물이나 생산 현장에 들어올 때 배너에 붙일 수 있는 눈에 띄는 슬로건을 만들어 직원들이 이를 보고 문화를 떠올리게 하세요.” 라고 Neal은 조언합니다.“또한 모든 것을 열어 두어야 합니다.문제가 있는 사람이 있으면 현재 해결되고 있거나 해결되지 않고 있는 문제를 편하게 전달할 수 있나요?”그는 직원 회의나 경영진 간의 회의에 식품 안전 문화를 포함시켜 식품 안전의 잠재적 격차와 식품 안전 성공 사례를 파악하고 이에 대응할 것을 권장합니다.
03-07-2019
위험 완화는 소비자와 기업에 해를 끼칠 수 있는 가능한 위험을 탐지, 평가 및 통제하는 행위입니다.강력한 식품 안전 문화는 위험 완화에 중요합니다.
03-07-2019
전 세계 식품 공급망이 계속 성장하고 점점 더 복잡해짐에 따라 우리가 먹는 음식의 안전을 보장하는 것은 어려운 과제입니다.
03-07-2019
현장에 위험 사고방식을 구축하면 건전한 식품 안전 시스템을 구현하는 데 도움이 될 수 있습니다.데이터 통찰력을 적용하여 위험을 평가하는 것은 식품 안전 시스템을 강화하고 잠재적 위험을 식별하는 방법입니다.
03-07-2019
라벨 부착 오류든 오염으로 인한 건강상의 위험이든, 공중 보건 및 안전을 보호하려면 제품 리콜 및 회수를 효과적으로 관리하는 것이 필요합니다.
더 공인 SQF 실무자 수험생 가이드 과 공인 SQF 실무자 자체 평가 실무자가 인증을 받을 수 있도록 준비하기 위한 필수 주제를 다룹니다.시험은 실무자에 대한 특정 직무 분석을 기반으로 합니다.
파트 1: HACCP 훈련, 위생 관행, 미생물 위험, 알레르겐 관리 및 식품 안전 규정과 같은 식품 안전 기본 사항 이해와 같은 필수 기초 지식을 다룹니다.
파트 2: DCodex HACCP 계획 프로세스를 얼마나 잘 알고 있는지 보여주는 식품 안전 계획에 대해 설명합니다.여기에는 위험 식별, 위험 평가 수행, 필요 시 시정 조치 처리가 포함됩니다.
파트 3: 감사 감독, 식품 안전 시스템의 격차 해소, 업계 동향 파악 등 식품 안전의 전반적인 상황을 관리하는 방법을 보여주세요.위험을 평가하고 관리하는 능력과 마찬가지로 강력한 의사 소통 및 협업 기술이 필수적입니다.
에 등록한 후 글로벌 모델, 시험에 접속할 수 있는 링크를 받게 됩니다.시험을 준비하는 데 도움이 필요하면 아래 버튼을 클릭하여 여기를 클릭하십시오. 공인 SQF 개업자 시험 준비 학습 패킷.
SQFI와 Exmplar Global은 산업 이해 관계자 그룹을 참여시켜 인증 범위와 경로를 정의하고 산업 주제 전문가 그룹을 참여시켜 자격증에 필요한 지식, 기술 및 능력을 결정했습니다.인증 기관은 인증 구조 및 요구 사항에 대한 의견을 제공했으며 식품 안전 커뮤니티로부터 공개 의견을 구했습니다.다음 식품 산업 전문가는 공인 SQF 전문가 자격증 생성을 도왔습니다.
자격을 갖춘 모든 실무자가 인증을 향한 이 여정을 시작하도록 초대합니다.우리는 함께 음식 공급망의 안전과 무결성을 지속적으로 보장할 수 있습니다.공인 SQF 실무자 자격증은 식품 안전의 우수성에 대한 당사의 약속을 증명합니다.
최고의 식품 안전과 양질의 전문성 개발을 유지하기 위해 단합합시다.이 자격증에 대해 자세히 알아보려면 양식을 작성하세요.