この認定資格を取得すると、SQF食品安全システムの管理と改善における熟練度と、継続的な専門能力開発への献身が証明されます。認定SQF実務者を雇用している企業は、食品の安全性と品質におけるリーダーシップを重視し、競合他社との差別化を図っています。
食品安全の専門家にとって、この自主的な認定資格により以下のことが可能になります。
SQFプラクティショナーのコード要件は毎年恒例のSQF認証審査の一部であり、この資格に置き換えられることはありません。
認定SQFプラクティショナー候補者は、HACCP コースを修了し、食品安全管理の経験を持ち、次のようなSQFコードに関する知識を実証する必要があります。
または
を参照してください 認定SQFプラクティショナーの基準 完全な登録要件については
認定SQFプラクティショナー資格の取得は、SQFI とエグザンプラー・グローバルバルの強固な協力関係によって可能になりました。15年間、SQFI と エグザンプラー・グローバル 強力なパートナーであり、SQFIと共に、またSQFIのためにSQF食品安全監査プログラムを管理してきました。
11/08/2023
4つの壁の中にあるリスク軽減のアプローチは、サプライチェーンに適用するアプローチと似ています。重要なのは、リスクと脅威を理解し、その存在を受け入れ、その影響を軽減するための適切な対策を講じることです。
10/24/2023
SQF認証が、検証可能なサプライチェーンを使用する際のアップサイクル食品プロセスにどのように役立ち、環境にプラスの影響を与えるかについて学んでください。
10/20/2023
SQFIと主要な食品サービスおよび小売ブランドとのパートナーシップは、SQF認証事業に付加価値をもたらします。SQFは多くの小売業者と協力して、そのニーズがSQFコードに反映されていることを確認し、サプライヤーが小売業者の食品安全要件を満たすことに対する期待を理解できるようにしています。
09/27/2023
09/22/2023
進化し続ける食品安全の状況において、時代の先を行くことは極めて重要です。SQFI.comのサイト訪問者にとって、効率性が鍵であり、ユーザーが回答すべき特定のリソース、トピック、または質問を探すことが多いことを理解しています。2023年10月、ユーザーエクスペリエンスの向上と効率的な管理のためにサイト刷新する計画を策定するにあたり、当社チームは広範囲にわたるユーザーインタビューを参考にしました。
09/22/2023
食品安全文化の強化は、潜在的な食品安全リスクを軽減し、顧客の信頼を高めることで、ビジネスにプラスの影響を与えることができます。そのため、SQFは、施設がSQF Edition 9標準で食品安全文化のレベルを測定するという要件を導入しました。食品安全文化を強化する優れた方法は、チームが深刻な問題になる前に問題を特定して対応できるようにするリスク軽減の考え方を導入することです。
09/06/2023
SQFファンダメンタルズ検証評価(SQF FVA)は、中小企業に合わせた革新的なアプローチであり、食品安全への取り組みを実証するための手頃な価格で効率的な手段を提供します。
07/19/2023
FDAは、SQF食品安全コード:食品製造第9版とSQF補遺が、ヒト用食品の予防管理規則に沿ったものであることを発表しました。
07/11/2023
食品安全慣行を強化するには、SQFコード第9版の主な不適合を理解して対処することが不可欠です。
06/12/2023
SQF Edition 9では、特にセクション2.6.1.2で、製品の切り替えとラベル調整に関する要件が変更されました。
12/08/2022
特に先月、FDAが待望の最終食品トレーサビリティ規則を発表して以来、食品のトレーサビリティが話題になっています。食品トレーサビリティとは、食品サプライチェーンどの時点でも食品(および/またはその成分)を追跡できることです。
03/07/2019
食品安全においてサプライチェーンが果たす重要性を認識し、世界食品安全デーを祝います。
03/07/2019
保管と流通にSQF食品安全コードを利用することで、規制順守、リスク軽減、標準化された慣行、食品安全文化の強化、評判の向上、市場アクセス、継続的な改善、サプライチェーンへのより良い統合など、多くのメリットが得られます。
03/07/2019
このインフォグラフィックでは、新しいFDA食品トレーサビリティ規則の複雑さを概説し、農場から食料品店までのトマトの輸送状況を追跡する手順を詳しく説明しています。
03/07/2019
食品品質業界におけるリスク軽減の重要性と、それが食品安全確保、評判の保護、規制の遵守にどのように役立つかを学んでください。食品安全の専門家が認識すべきさまざまな種類のリスクと、それらを軽減する方法について学びます。SQFIの新しいリスク管理コースと、それが食品安全専門家が施設の食品安全文化を改善し、リコールを減らし、適切なコンプライアンスを確保するのにどのように役立つかをご覧ください。
03/07/2019
実際に文化について話し、実際に見る:食品安全文化の重要性を伝えるには、さまざまな形があります。「ポリシーステートメントに食品安全文化を含めてください。キャッチーなスローガンを作成して、従業員がビルや生産エリアに足を踏み入れたときにバナーに貼って、従業員が見ることができるようにして、文化を思い出させましょう」とニールはアドバイスします。「また、物事を開いたままにしておく必要があります。誰かが問題を抱えている場合、対処されている、または対処されていない問題を伝えることに抵抗がないと感じていますか?」彼は、食品安全や食品安全の成功における潜在的なギャップを把握し、それに対応するために、従業員会議や経営メンバー間の会議に食品安全文化を議題に盛り込むことを推奨しています。
03/07/2019
リスク軽減とは、消費者や企業に害を及ぼす可能性のある危険を検出、評価、制御することです。リスク軽減には、強固な食品安全文化が重要です。
03/07/2019
世界の食品サプライチェーンが拡大し複雑化する中、私たちが食べる食品の安全性を確保することには課題があります。
03/07/2019
サイトでリスクマインドセットを構築することは、健全な食品安全システムの導入に役立ちます。データから得た知見をリスク評価に応用することは、食品安全システムを強化し、潜在的な危険を特定する方法です。
03/07/2019
それがラベルの誤りであろうと、汚染による健康被害であろうと、公衆衛生と安全を守るためには、製品のリコールと回収を効果的に管理する必要があります。
ザの 認定SQF実務者試験者ガイド そして 認定SQFプラクティショナーセルフアセスメント 実務者が認証ための準備に役立つ重要なトピックを網羅しています。試験は開業医特有の職務分析に基づいています。
パート 1: HACCP トレーニング、衛生慣行、微生物学的危険、アレルゲン管理、食品安全規制などの食品安全の基礎の理解など、重要な基礎知識を網羅しています。
パート 2: D食品安全計画について詳しく説明し、Codex HACCP 計画のプロセスをどれだけよく理解しているかを示します。これには、危険の特定、リスク評価の実施、および必要な場合の是正措置の実施が含まれます。
パート 3: 監査の監督、食品安全システムのギャップの解消、業界トレンドの最新情報の入手など、食品安全の全体像を管理する方法を示します。リスクを評価して管理する能力と同様に、優れたコミュニケーション能力とコラボレーションスキルが不可欠です。
に登録したら エグザンプラー・グローバル、試験にアクセスするためのリンクが届きます。試験の準備に役立つように、下のボタンをクリックして当社にアクセスしてください 認定SQFプラクティショナー試験準備学習パケット
SQFI とExemplar Gグローバルは、業界の利害関係者グループと協力して認証の範囲と経路を定義し、業界対象専門家グループと協力して認証に必要な知識、スキル、能力を決定しました。認証機関は認証構造と要件に関する意見を提供し、食品安全コミュニティからパブリックコメントを求められました。以下の食品業界の専門家が、認定SQFプラクティショナー資格の作成を支援しました。
資格のあるすべての開業医に、認証に向けたこの旅に乗り出すよう呼びかけています。力を合わせれば、食品サプライチェーン安全性と完全性を確保し続けることができます。認定SQFプラクティショナー認定資格は、食品安全における卓越性への取り組みの証です。
最高の食品安全と質の高い専門能力開発を維持するために団結しましょう。この資格について詳しく知りたい場合は、フォームに記入してください。