SQF パッケージング 監査員コース

このトレーニングプログラムは、食品包装材料のSQF認証監査を実施する資格を求める候補者を対象としています。対象となる情報には、食品包装のあらゆる側面、包装の食品レベルのリスク、および硬質(プラスチック、金属、ガラス)、バルク(プラスチック、布)、軟包装、紙またはコルゲート、特殊包装の意図された食品包装プロセスと使用目的への適合性が含まれます。

コースフォーマット

  • インストラクター主導。
  • バーチャルインストラクター主導。

コース目標

  • SQF包装基準の認証審査を受ける予定者向けに、最も一般的な包装タイプ(GFSI が定義している)に関連する危険性の概要を説明してください。
  • 食品包装の危険の最も一般的な原因を理解してください。
  • 食品に安全な包装に関する定義を学びましょう。
  • 食品包装の製造に関する歴史と関連する世界的規制要件について話し合ってください。
  • 食品包装製造に関するSQF食品安全コードに対する認証審査を計画し、実施する準備をしてください。

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