実装中 SQF 品質コード

SQF品質コードには、顧客の要求を満たし、品質と生産性を継続的に向上させるために必要な品質管理の原則が組み込まれています。

このコースは、SQF品質実務者やSQF品質監査人など、品質管理の原則にすでに精通しているが、SQF品質品質コード実施における品質ツールの適用方法を理解する必要がある方に最適です。

このコースでは、品質パラメータがサイト製品と運営に与える影響を取り上げ、SQF品質コードが用語や方法論においてSQF食品安全コードとどのように一致しているかを現場が理解できるよう支援し、参加者が品質ツールや技術をSQF品質コード実装に適用できるようにします。

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前提条件

  • SQFI の定義を満たすHACCP トレーニングコースを無事に修了しました。

と

  • 「SQFシステムの実装」コースまたは「SQFシステムの監査」コースのいずれかを修了しました。

コース形式

  • 1 日クラス、自分のペースで進められます。
  • 講師主導:SQF認可を受けたトレーニングセンターが提供する、対面、ハイブリッド、または仮想のクラスルーム指導。
  • 自分のペースで進められる。

コース目標

  • 食品産業部門またはサイトにおける製品品質パラメータを説明してください。
  • HACCP 手法を適用して重大な品質上の脅威を特定し、それらを監視および管理する方法を理解してください。
  • 品質測定ツールの使用と応用を理解する。
  • PDCAサイクルを適用して品質成果を向上させましょう。

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