이 자격증을 취득하면 SQF 식품 안전 시스템을 관리 및 개선하는 데 능숙하고 지속적인 전문성 개발에 대한 헌신을 입증할 수 있습니다.공인 SQF Practitioners를 고용하는 회사는 식품 안전 및 품질 분야에서 자신의 리더십을 강조하여 경쟁 업체와 차별화됩니다.
식품 안전 전문가의 경우 이 자발적 자격증은 다음을 제공합니다.
SQF 실무자에 대한 코드 요구 사항은 연례 SQF 인증 심사의 일부로 남아 있으며 이 자격 증명으로 대체되지 않습니다.
공인 SQF 실무자 후보자는 HACCP 과정을 이수하고 식품 안전 관리 경험이 있어야 하며 다음과 같은 SQF 코드에 대한 지식을 입증해야 합니다.
또는
를 참조하십시오 공인 SQF 실무자를 위한 기준 전체 등록 요구 사항을 참조하십시오.
공인 SQF 실무자 자격증의 개발은 SQFI와 모범 글로벌 간의 강력한 협력을 통해 가능했습니다.15년 동안 SQFI와 글로벌 모델 SQFI와 함께 또는 SQFI를 위해 SQF 식품 안전 감사 프로그램을 관리하는 강력한 파트너였습니다.
03-07-2019
모든 종류의 동물성 식품 제조업체는 식품 안전 및 품질 기준을 충족하거나 초과하는 사료를 공급하겠다는 약속을 입증하기 위해 미국 사료 산업 협회의 안전 사료/안전 식품 (SF/SF) 인증 프로그램과 Safe Quality Food Institute (SQFI) 의 안전 품질 식품 (SQF) 인증 프로그램을 포함하여 규정 준수를 보장하고 신뢰를 심어주도록 설계된 인증 프로그램을 활용할 수 있습니다. FI).
03-07-2019
SQF의 식품 안전 관리 프로그램이 어떻게 공급망에 지원을 추가할 수 있는지 다룬 SQF의 블로그
03-07-2019
SQFI 팀은 SQF 확대 식품 안전 인증 프로그램을 위한 사업 개발 노력을 이끌게 된 Carey Allen을 환영하게 되어 기쁘게 생각합니다.
03-07-2019
SQF 훈련 과정의 중요성과 뉘앙스를 설명하는 SQF의 블로그 게시물입니다.
03-07-2019
업계의 음식 알레르겐 요건을 명확히 하는 것은 FDA 안전 조치의 일부입니다.
03-07-2019
식품 산업은 식품 알레르기가 있는 소비자를 보호할 의무가 있습니다.음식 알레르기가 있는 사람은 제품 라벨 또는 표지판을 통해 제공된 정보에 의존하여 구매를 결정합니다.따라서 모든 음식 알레르겐 라벨은 내용물이 사실이어야 하며 오해의 소지가 없어야 합니다.그러나 식품 라벨에 신고되지 않은 알레르겐은 해마다 계속해서 미국에서 식품 리콜의 주요 원인이 되고 있습니다.
03-07-2019
미국 식품의약국 (FDA) 은 2021년 식품 알레르기 안전, 치료, 교육 및 연구 (FASTER) 법에 대한 개요를 제공하는 새 비디오를 공개했습니다.FASTER Act는 무엇보다도 2023년 1월 1일부터 시행되는 주요 음식 알레르겐 목록에 참깨를 추가합니다.이 비디오에는 FASTER Act에 대한 기본 정보가 포함되어 있으며 FDA가 식품 업계 및 기타 이해 관계자로부터 받은 자주 묻는 질문에 대한 답변을 제공합니다.
03-07-2019
2020년에 SQFI는 25주년을 맞이했습니다.이제 2021년은 은퇴를 앞둔 빌 맥브라이드와 글로벌 식품 안전 및 SQFI에 대한 그의 모든 공헌을 기념합니다.Bill은 처음부터 함께 식품 제조 현장에서 필요한 수준의 식품 안전 인증을 획득할 수 있도록 초점을 맞추고 설계된 SQF 코드를 작성했습니다.SQF 코드는 1995년 버전 1과 함께 출시되었습니다. SQF 코드는 건전한 과학, 보편적으로 인정되는 CODEX 식품 HACCP 지침, ISO 17065를 기반으로 하며 식품 부문에 식품 안전과 품질을 동시에 관리할 수 있는 방법을 제공합니다.
03-07-2019
포장의 지속 가능성은 오랫동안 고려되어 왔으며, 먼저 제품이 고객에게 효과적으로 전달되도록 하는 것부터 시작합니다. 효율적인 설계.하지만 지속가능성에 대한 추가적인 고려 사항이 있습니다. 포장 원료의 공급이 제한되어 있기 때문에 해결해야 할 문제 처리에 필요한 자원이 많고, 사용된 패키징의 낮은 회수율, 사용한 포장재가 육지와 해양으로 누출되는 사례가 증가하고 있습니다.
03-07-2019
포장의 지속 가능성은 오랫동안 고려되어 왔으며, 먼저 제품이 고객에게 효과적으로 전달되도록 하는 것부터 시작합니다. 효율적인 설계.하지만 지속가능성에 대한 추가적인 고려 사항이 있습니다. 포장 원료의 공급이 제한되어 있기 때문에 해결해야 할 문제 처리에 필요한 자원이 많고, 사용된 패키징의 낮은 회수율, 사용한 포장재가 육지와 해양으로 누출되는 사례가 증가하고 있습니다.
03-07-2019
귀사의 2022년 비즈니스 결의 목록은 무엇입니까?강력한 식품 안전과 품질 프로그램은 항상 이러한 목록에 포함되어야 하지만, 최근의 변화와 과제를 반영하여 결의안을 수정하기에 좋은 시기입니다.
03-07-2019
글로벌 식품 안전 이니셔티브 (GFSI), 소비재 포럼의 식품 안전 행동 연합, 식품 산업 협회 FMI의 산하 기관인 안전 품질 식품 연구소 (Safe Quality Food Institute) 는 SQF Edition 9가 GFSI의 벤치마킹 요구 사항 버전 2020에 대한 인식을 성공적으로 달성했다고 발표하게 된 것을 기쁘게 생각합니다.
03-07-2019
EAGLE 인증 그룹의 콜린 크리스마스 (Colin Christmas) 는 10월 SQF Unites 행사에서 열린 “지속적인 성공을 위한 SQF 시스템의 지속적인 개선”에 대한 프레젠테이션에서 지속적인 개선이 진정 무엇인지 강조했습니다.사실, 그는 사려 깊고 꾸준한 변화와 조정을 의미하는 “지속적” 개선에 대한 더 나은 정의를 제안합니다.
03-07-2019
COVID-19 검사/백신 접종에 대한 미국 산업안전보건청 (OSHA) 의 긴급 임시 기준 (ETS) 이 최근에 발표되었습니다.이 툴킷의 이 부분에는 이 표준에 대한 일부 개요 정보와 추가 리소스가 포함되어 있습니다.FMI 툴킷은 여기를 참조하십시오.
03-07-2019
강력한 식품 안전 문화는 한 가지 요소에 의존하지 않습니다.개인, 행사, 정책 및 절차만으로는 강력한 식품 안전 문화를 만들 수 없습니다.그보다는 식품 안전 문화의 요소를 조직 전체에 걸쳐, 모든 수준에서 위에서 아래로 통합해야 합니다.식품 안전 문화는 “조직 전체 및 조직 전체에서 식품 안전에 대한 사고 방식과 행동에 영향을 미치는 공유 가치, 신념 및 규범”으로 정의되었습니다.강력한 식품 안전 문화를 조성, 구축 및 유지하기 위해 모든 상황에 맞는 단일 접근 방식은 없지만 최상위에서부터 시작해야 합니다.성공은 식품 안전에 대한 조직의 노력에 달려 있습니다.
03-07-2019
식품 안전 감사관과 실무자는 식품 공급의 안전과 품질을 보장하고 제품, 브랜드 및 소비자를 보호하는 데 필수적인 역할을 합니다.매년 SQFI는 SQF 엑설런스 어워드를 통해 SQF 전문가들의 업적과 헌신을 기리는 것을 자랑스럽게 생각합니다.이 상은 SQF 프로그램의 사명을 발전시키고 글로벌 음식 공급망을 보호하는 데 기여하고 뛰어난 성과를 거둔 개인에게 수여됩니다.
03-07-2019
2021년 10월 4일부터 SQFI는 네 가지 코드 수정안을 도입하여 구현 및 해당 에디션 9 코드로 감사할 예정입니다.
03-07-2019
FMI 재단은 FMI — 식품 산업 협회의 한 부서인 안전 품질 식품 연구소 (SQFI) 와 협력하여 15명의 뛰어난 식품 안전 장학생에게 2021 식품 안전 감사 장학금을 수여했습니다.3,000달러의 장학금에는 전 세계 식품 안전 및 품질 커뮤니티를 위한 인터랙티브 행사인 SQF Unites Conference에 교육 여행 보조금이 함께 제공됩니다.
03-07-2019
간단히 말하자면, 식품 안전 문화는 팀원들이 지켜보고 있지 않아도 올바른 일을 하는 것입니다.탄탄한 식품 안전 문화를 가진 현장에는 식품 안전 시스템이 완벽하게 구현되어 있으며 우려 사항이나 잠재적 문제가 발생할 경우 이를 해결합니다.E
03-07-2019
SQF Edition 9 요건을 충족하려면 국가 규정에 따라 음식에 올바르게 라벨을 부착하는 것이 필수적입니다.필수 요구 사항을 충족하지 못하면 부적합, 인증서 일시 중지 또는 철회, 상품 판매 철회 등 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.
더 공인 SQF 실무자 수험생 가이드 과 공인 SQF 실무자 자체 평가 실무자가 인증을 받을 수 있도록 준비하기 위한 필수 주제를 다룹니다.시험은 실무자에 대한 특정 직무 분석을 기반으로 합니다.
파트 1: HACCP 훈련, 위생 관행, 미생물 위험, 알레르겐 관리 및 식품 안전 규정과 같은 식품 안전 기본 사항 이해와 같은 필수 기초 지식을 다룹니다.
파트 2: DCodex HACCP 계획 프로세스를 얼마나 잘 알고 있는지 보여주는 식품 안전 계획에 대해 설명합니다.여기에는 위험 식별, 위험 평가 수행, 필요 시 시정 조치 처리가 포함됩니다.
파트 3: 감사 감독, 식품 안전 시스템의 격차 해소, 업계 동향 파악 등 식품 안전의 전반적인 상황을 관리하는 방법을 보여주세요.위험을 평가하고 관리하는 능력과 마찬가지로 강력한 의사 소통 및 협업 기술이 필수적입니다.
에 등록한 후 글로벌 모델, 시험에 접속할 수 있는 링크를 받게 됩니다.시험을 준비하는 데 도움이 필요하면 아래 버튼을 클릭하여 여기를 클릭하십시오. 공인 SQF 개업자 시험 준비 학습 패킷.
SQFI와 Exmplar Global은 산업 이해 관계자 그룹을 참여시켜 인증 범위와 경로를 정의하고 산업 주제 전문가 그룹을 참여시켜 자격증에 필요한 지식, 기술 및 능력을 결정했습니다.인증 기관은 인증 구조 및 요구 사항에 대한 의견을 제공했으며 식품 안전 커뮤니티로부터 공개 의견을 구했습니다.다음 식품 산업 전문가는 공인 SQF 전문가 자격증 생성을 도왔습니다.
자격을 갖춘 모든 실무자가 인증을 향한 이 여정을 시작하도록 초대합니다.우리는 함께 음식 공급망의 안전과 무결성을 지속적으로 보장할 수 있습니다.공인 SQF 실무자 자격증은 식품 안전의 우수성에 대한 당사의 약속을 증명합니다.
최고의 식품 안전과 양질의 전문성 개발을 유지하기 위해 단합합시다.이 자격증에 대해 자세히 알아보려면 양식을 작성하세요.