Blogue SQFI

Les marques privées de l'industrie de l'épicerie connaissent une croissance importante, passant d'alternatives budgétaires à des actifs stratégiques qui fidélisent la clientèle et distinguent les détaillants.

La prévention des rappels consiste à intégrer salubrité alimentaire tout au long de vos opérations afin que ces défaillances n'atteignent jamais le client.

La surveillance environnementale est cruciale dans la fabrication d'aliment pour animaux de compagnie afin de détecter et de prévenir les risques de contamination par des agents pathogènes comme Salmonella et Listeria.

Découvrez comment la attestation SQF Quality aide les entreprises aliment à réduire les variations, à renforcer la confiance des clients et à aller au-delà de la conformité pour obtenir une véritable cohérence.

L'obtention de la attestation SQF améliore la sécurité alimentaire et la confiance des consommateurs dans la chaîne d'approvisionnement du thé en intégrant des normes rigoureuses tout au long de l'approvisionnement, de la production et de l'emballage.

Les mesures correctives et préventives, mieux connues sous le nom de CAPA, sont plus qu'une simple case à cocher de conformité. Ils constituent un moyen structuré de trouver les problèmes, de les régler et de les empêcher de revenir.

Nous vous écrivons pour vous informer que la publication de SQF Code Edition 10 a été retardée en raison d'une prolongation du calendrier des applications d'analyse comparative GFSI, qui s'étend maintenant jusqu'en mars 2026.

Vous pensez que les vérifications internes ne sont que de la paperasse ? Réfléchissez. Un solide programme de audit interne est votre arme secrète pour la attestation SQF et votre meilleure défense contre les surprises.

La sortie prochaine de SQF Edition 10 marque l'une des mises à jour les plus complètes du programme de Safe Quality Food au cours des dernières années.

La prochaine transition vers SQF Code Edition 10 est une étape importante, et avec la mise à jour des exigences lancées au second semestre de 2026, c'est le moment idéal pour commencer à se préparer.

Les praticiens SQF d'aujourd'hui doivent être des analystes, des formateurs, des communicateurs, des leaders et des apprenants tout au long de la vie. Shawnil Guiles-Pelcastre incarne pleinement ce rôle aux multiples facettes.

Qiang Zheng est responsable de salubrité alimentaire et de l'assurance qualité chez Melville Candy Company. Il a été l'un des premiers à adopter la certification Certified SQF Practitioner lors de son lancement à la fin de 2024.

Entre la mi-août 2025 et la fin août 2025, le monde de salubrité alimentaire franchira une étape importante avec la publication de SQF Edition 10, une mise à jour complète conçue pour améliorer les pratiques de salubrité des aliments dans l'industrie.

SQF Code Edition 10 représente une étape cruciale pour assurer une gestion rigoureuse et pratique de salubrité alimentaire tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

Dans un secteur où la conformité et l'intégrité opérationnelle ne sont pas négociables, les fabricants et les fournisseurs ont besoin de plus qu'une simple attestation, ils ont besoin d'une solution reconnue à l'échelle mondiale.

Renee McVey est l'une des premières professionnelles de l'industrie à détenir la nouvelle certification Certified SQF Practitioner du Safe Quality Food Institute, qui est administrée par Exemplar mondiale.

Le Safe Quality Food Institute annonce que Stacey Brown d'ASI Food Safety et Renee McVey de Redbarn Pet Products seront lauréates des SQF Excellence Awards 2025.

Je suis ravi de partager une mise à jour sur notre parcours dans le développement de SQF Code Edition 10, un processus fondé sur la collaboration, la transparence et les connaissances partagées de l'industrie.

La certification Certified SQF Practitioner, offerte par SQFI, est une étape prestigieuse qui reconnaît les professionnels qui se sont consacrés à l'avancement des normes de salubrité des aliments.

J'ai consacré ma carrière à salubrité alimentaire, et l'un des aspects les plus gratifiants de mon travail consiste à aider les autres à mettre en valeur leur expertise de manière significative.

La formation n'est pas qu'une simple case à cocher, c'est un investissement essentiel pour s'assurer que votre équipe comprend et met en œuvre les pratiques nécessaires pour maintenir la conformité aux normes SQF.