SQFI ブログ

食料品業界のプライベートブランドは、低予算の代替品から、顧客ロイヤルティを高め、小売業者を差別化する戦略的資産へと進化し、著しい成長を遂げています。

リコール防止とは、食品安全業務全体に組み込んで、それらの不具合が顧客に届かないようにすることです。

ペット食品の製造では、サルモネラ菌やリステリア菌などの病原体による汚染リスクを検出して防止するための環境モニタリングが不可欠です。

SQF Quality認証が、食品事業者がばらつきを減らし、顧客の信頼を高め、コンプライアンスを超えて真の一貫性を実現するのにどのように役立つかをご覧ください。

SQF認証を取得することで、調達、製造、包装に厳しい基準を組み込むことで、お茶のサプライチェーンにおける食品安全消費者の信頼が高まります。

CAPAと呼ばれる是正措置と予防措置は、単なるコンプライアンスチェックボックスではありません。問題を見つけて修正し、再発を防ぐための体系的な方法です。

現在2026年3月まで実施されているGFSI ベンチマーク申請のスケジュールが延長されたため、SQF コード Edition 10のリリースが遅れていることをお知らせします。

内部監査は単なる事務処理だと思いますか？もう一度考えてみてください。強力な内部審査プログラムは、SQF認証の秘密兵器であり、不測の事態に対する最善の防御策です。

近々リリースされるSQF Edition 10は、Safe Quality Food プログラムの近年の最も包括的なアップデートのひとつです。

近々予定されているSQF コード Edition 10への移行は大きなマイルストーンであり、要件の更新は2026年後半に開始されるため、今こそ準備を始める絶好の機会です。

今日のSQFプラクティショナーは、アナリスト、トレーナー（たち）、コミュニケーター、リーダー、生涯学習者でなければなりません。ショーニル・ギレス・ペルカストルは、その多面的な役割を完全に体現しています。

Qiang Zhengは、メルビル・キャンディー・カンパニーの食品安全および品質保証マネージャーです。2024年後半に開始されたSQF認定プラクティショナー認定資格は、早くから採用していました。

2025年8月中旬から下旬にかけて、業界全体の食品安全慣行を強化するために設計された包括的なアップデートであるSQF Edition 10がリリースされ、食品安全の世界は大きな節目を迎えます。

SQF コード Edition 10は、サプライチェーン全体で厳格かつ実践的な食品安全管理を確保するための重要な一歩です。

コンプライアンスと運用の完全性が譲れない業界では、製造業者とサプライヤーは認証だけでなく、世界的に認められたソリューションを必要としています。

レニー・マクベイは、Exemplar Gグローバルが管理するSafe Quality Food・インスティテュートの新しい認定SQFプラクティショナー資格を取得した最初の業界専門家の一人です。

Safe Quality Food Institute は、ASIフード・セーフティのステイシー・ブラウンとレッドバーン・ペット・プロダクツのレニー・マクベイが2025年のSQFエクセレンス・アワードの受賞者に選ばれたことを発表しました。

SQF コード Edition 10の開発過程の最新情報を共有できることを嬉しく思います。このプロセスは、コラボレーション、透明性、業界共通の洞察に基づいて構築されています。

SQSQFI が提供する認定SQFプラクティショナー認定資格は、食品安全基準の向上に尽力した専門家を表彰する名誉あるマイルストーンです。

私は自分のキャリアを食品安全捧げてきました。私の仕事で最もやりがいのある側面の1つは、他の人が自分の専門知識を有意義な方法で披露できるよう支援することです。

トレーニングは単なるチェックボックスではありません。SQF基準へのコンプライアンスを維持するために必要な慣行をチームが理解し、実施できるようにするための重要な投資です。