SQFI ブログ

SQFI からのリソース、プログラム開発、業界の最新情報など。

強制労働とサプライチェーンへの影響:小売業者と製造業者が知っておくべきこと

今日の「プロシューマー」の世界では、消費者はサプライヤーや小売業者に、自社の基準とパフォーマンスを向上させるようますます圧力をかけています...

SQF エディションのご紹介 8.1

2019年7月2日、SQFI はSQFコード最新版である第8.1版を発行しました。コードアップデートの発表は怖いように思えるかもしれませんが、保証します...

クライシス・ヒッツ:準備はできていますか?

食品安全重大な問題が発生した、製品がリコールされた、またはその他の危機的状況が発生しました。どうやって回復するの?効果的なコミュニケーションと危機管理戦略の使用...

ナイトホーク・フーズ社がSQFセレクトサイト認証を取得

透明度は新しい黒です。つまり、誰もがそれを着て見栄えを良くしたいということです!しかし、食品安全品質プロセスについて透明性を保つことは、一夜にして達成できるものではありません。もし...

葉物野菜の調達に関する食品小売業者および卸売業者への推奨事項

ロメインレタスはいくつかのイメージを思い起こさせるかもしれません。おいしいシーザーサラダを思い起こさせるかもしれませんし、家族の食品卓に並べられた美しい料理を思い起こさせるかもしれませんし、思い出させるかもしれません...

従来のビジネスモデルをひっくり返す

サイトコンプライアンスとは、毎年恒例の内部監査で昨年から日の目を見ることのない、ほこりだらけのフォルダ内のドキュメントに関するものではありません。コンプライアンスは...

世界食品安全デーと成功のためのトレーニング

食品安全強化法、食品安全は進化しています。

SQFI サイトステータスの選択手順

食品安全品質に関する優れた慣行を一貫して遵守し、実践する必要があります。

食品の安全性と品質への取り組みの継続

食品の安全性は常に最優先事項であり、規制の強化により食品安全は法的問題となっています。

SQFが東京サステナビリティに関する補遺を発表

日本の小売、製造、サプライチェーン業界の50人の業界リーダーが、4月5日(金)に品川で開催されたSQFの東京サステナビリティアデンダム(TSA)の発表会に出席しました。

FMI、ジジ・ヴィータをSQFI セールス担当副社長に迎える

フード・マーケティング・インスティテュート(FMI)は、ジジ・ヴィータをSafe Quality Food Institute(SQFI)の営業担当副社長に任命したことをお知らせします。VitaはSQFI の販売部門全体の管理を担当します。

SQF FSMA リソース

FSMA の法的および規制上の複雑さを理解していただくために、FSMA リソースページをまとめました。

正確なラベル付けでリコールを削減

食品安全プログラムを成功させるには、正確なラベル付けとラベルの管理が重要です。連邦食品表示規制に正確に従わないと、悪影響が生じる可能性があります。

FDA最終ガイダンス:公衆警告とリコール通知

FDAコミッショナーは、「公衆の警告とリコールの通知」と題するプレスステートメントを発表しました。

SQFコード 2020年東京オリンピック・パラリンピック競技大会の調達基準として認められました

Safe Quality Food Institute(SQFI)は、SQFの一次生産食品安全コード 2020年の東京オリンピックおよびパラリンピック競技大会の調達基準として認められたことを発表できることを誇りに思います。

小売業者の受け入れを促進し、食品安全を確保する

SQFI はAlchemyと提携してこのコースを開発しました。

2018: 食品安全の未来を共に形作る一年を振り返る

最近では、サプライチェーン保護がかつてないほど重要になっています。

チームワークで食品安全のゴールドスタンダードを達成

食品安全品質に関するプログラムを成功に導くことは、オリンピックの準備をしているように思えるかもしれません。それにはコミットメント、献身、リソース、スキルが必要です。

SQFプログラムは北米と南米だけのものではありません

今日の世界では、人々は急速に移住し、より多様な食物を食生活に必要とし、さまざまな手段で食品を調達しています。

新しいSQFファンダメンタルズプログラムのリリースの発表

食品安全は、サプライヤーとバイヤーの取引パートナーシップを成功させるための重要な要素です。

環境ニーズを評価するためのリスク評価の実施

SQFコードエディション8のリリースに伴い、プログラムの強化と改善のためにいくつかの重要な変更を行いました。私たちが行った主な変更の1つは、環境モニタリング要件の変更でした。