チャン・ツェン：キャリアチャンスの開拓

食品安全の専門家にとって、ベストプラクティスを常に把握することは非常に重要です。この知識だけではない 食品供給を保護し、製造業者やサプライヤーに素晴らしい成果をもたらすことで、これらの専門家が新たな機会や魅力的なキャリアパスを確実に活用できるようになります。

Qiang Zhengは、メルビル・キャンディー・カンパニーの食品安全および品質保証マネージャーです。この権威ある画期的な認定資格は、Safe Quality Food Institute（SQFI）が提供し、以下によって管理されています。 エグザンプラー・グローバル

新しい資格、新しい仕事

食品安全豊富な経験と、適切なトレーニングと認証により、Zhengはキャリアで目覚ましい成功を収めています。

「大学を卒業してすぐに、モノグラムフーズという加工会社に入社し、そこで7年間働いた後、最終的に品質保証スーパーバイザーに昇進しました」とZheng氏は言います。「昨年、ある採用担当者から連絡があり、現在の雇用主であるSQF認定施設での求人について教えてくれました。」

「SQFシステムとSQFコード実装に関するトレーニングは受けましたが、SQFサイトで働いたことも、SQF審査を行ったこともありませんでした」とZheng氏は続けます。「SQFI のウェブサイトでその他のトレーニングの機会を探していたところ、SQF認定プラクティショナーの資格があることに気付きました。この資格を取得すれば、私はこの新しい役職の有力候補になると思いました。そして、うまくいきました！私がこの仕事に就いたのは、主にこの資格と他の資格のおかげです。」

実践的な知識

SQFコードの変更とSQFフレームワーク内の基本的慣行に遅れずについていくことは、SQF認定プラクティショナー認定資格を取得する前から、鄭にとって非常に貴重でした。

「私はいつも自分のためだけにSQFI の授業を受けてきました」と彼は回想します。「当時、プラクティショナーの資格はありませんでしたが、資格を取得するための素晴らしい基盤が得られたので、これらのコースを受講できたことに感謝しています。私はキャリアを次のレベルに進める準備ができていました。認定SQFプラクティショナーの資格を取得することは間違いなくその助けになりました。」

Melville Candy Companyでの現在の職務では、Zhengは主に規制問題、SQFシステムの維持、および監査に向けたチームの準備を担当しています。これらすべての活動を支えるにあたり、彼の認定SQFプラクティショナー資格は大きな役割を果たしてきました。

「この資格のおかげで、自分の知識を検証することができました」とZheng氏は言います。「この資格を取得する前は、働いたり、いくつかのSQFI コースを受講したりすることで知識を得ることができましたが、実際には開業医としての認定を受けていませんでした。この資格をいち早く取得した一人として、SQFシステム全体についてより深く理解できるようになったと感じています。」

言葉を広める

Zhengは、認定SQFプラクティショナー認定資格は、業界内で独自のレベルの能力を発揮するための有意義な方法であると確信しています。試験プロセスは厳しいものでしたが、彼の経験と知識の「スイートスポット」の範囲内であることが証明されました。

「最初の試験はSQFシステムの基礎に関するもので、食品安全に関する基本的な理解が試されました。最終試験はケーススタディのようなものでした」とZheng氏は言います。「実務経験による食品安全に関する十分な知識があれば、ほとんどの専門家が試験プロセスを管理しやすいと感じると思います。食品安全の品質保証の役割を担っている方は、この資格に合格して資格を得ることができるはずです。」

今後、認定SQFプラクティショナー資格の実証されたメリットが、彼自身や彼が推奨した他の人々にとって、雇用市場でますます注目を集めることを期待しています。

「この資格はあなたを際立たせます」と彼は締めくくります。「ここメルビル・キャンディ・カンパニーのQAスペシャリストにもやってもらうように勧めました。これらの要件を満たすことで、QAマネージャーやQAディレクターなど、業界のあらゆる分野でキャリアを積む準備が整います。たくさんの選択肢があります。私にとって、それはかけがえのないものでした。」

認定SQFプラクティショナー資格を今すぐ調べて、食品安全分野でどのように差別化できるかをご覧ください。現在の会社での昇進を検討している場合でも、新しい役割への扉を開く場合でも、この認定資格は次のステップに進むための自信と証拠となります。

をご覧ください SQF認定プラクティショナー 今すぐ詳細を確認して登録してください。