Qiang Zheng: Desbloqueando oportunidades de carreira

Para profissionais de segurança de alimentos, manter-se atualizado com as melhores práticas é extremamente importante. Esse conhecimento não é apenas protege o suprimento de comida e garante ótimos resultados para fabricantes e fornecedores, além de garantir que esses profissionais possam aproveitar as oportunidades emergentes e os intrigantes caminhos de carreira.

Qiang Zheng é gerente de segurança de alimentos e garantia de qualidade da Melville Candy Company. Essa credencial prestigiosa e inovadora é oferecida pelo Safe Quality Food Institute (SQFI) e administrada pela Exemplo mundial.

Nova credencial, novo emprego

A forte experiência em segurança de alimentos, juntamente com o treinamento e a certificação corretos, permitiram que Zheng desfrutasse de alguns sucessos profissionais notáveis.

“Logo após a faculdade, entrei para uma empresa de processamento chamada Monogram Foods e trabalhei lá por sete anos, acabando sendo promovido a um cargo de supervisor de controle de qualidade”, diz Zheng. “No ano passado, um recrutador entrou em contato e me contou sobre uma oportunidade no meu empregador atual, que é uma instalação certificada pelo SQF.”

“Eu havia feito algum treinamento em termos de implementação do sistema SQF e do Código SQF, mas nunca havia trabalhado em uma unidade SQF nem feito uma auditoria SQF”, continua Zheng. “Ao pesquisar oportunidades adicionais de treinamento no site do SQFI, notei a credencial de Profissional Certificado do SQF. Achei que obter a credencial me tornaria uma forte candidata para essa nova posição. E funcionou! Consegui o emprego em grande parte por causa dessa credencial, juntamente com minhas outras qualificações. ”

Conhecimento prático

Acompanhar as mudanças no Código SQF e as práticas fundamentais dentro da estrutura SQF provou ser extremamente valioso para Zheng, mesmo antes de ele obter a credencial de Profissional Certificado SQF.

“Sempre fiz cursos da SQFI apenas para meu próprio benefício”, lembra ele. “Naquela época, a credencial de profissional não estava disponível, mas sou grata por ter feito esses cursos porque eles me deram uma excelente base para obter a credencial. Eu estava pronto para avançar em minha carreira para o próximo nível, e ganhar a credencial de Profissional Certificado SQF definitivamente me ajudou a fazer isso. ”

Em sua função atual na Melville Candy Company, Zheng lida principalmente com questões regulatórias, mantendo o sistema SQF e preparando sua equipe para auditorias. Em apoio a todas essas atividades, sua credencial de Profissional Certificado SQF desempenhou um grande papel.

“Essa credencial me permitiu validar meu conhecimento”, diz Zheng. “Antes dessa credencial, você obteria o conhecimento trabalhando ou fazendo alguns cursos SQFI, mas na verdade não era certificado como profissional. Como um dos primeiros a obter essa credencial, acho que ela me permitiu ter uma compreensão mais profunda do sistema SQF como um todo. ”

Espalhando a palavra

Zheng está confiante de que a credencial de Profissional Certificado SQF é uma forma significativa de demonstrar um nível único de competência no setor. O processo de exame, embora rigoroso, mostrou-se muito dentro do “ponto ideal” de sua experiência e conhecimento.

“O exame inicial foi sobre os fundamentos do sistema SQF e testou sua compreensão básica de segurança de alimentos, e o exame final foi mais um estudo de caso”, diz Zheng. “Tenho certeza de que a maioria dos profissionais consideraria o processo de exame gerenciável com um bom conhecimento de segurança de alimentos por meio de experiência profissional. Se você ocupa uma função de controle de qualidade em segurança de alimentos, deve ser capaz de passar e se qualificar para essa credencial. ”

No futuro, ele espera que os benefícios comprovados da credencial Certified SQF Practitioner ganhem cada vez mais força no mercado de trabalho, para ele e para outras pessoas a quem ele a recomendou.

“Essa credencial faz você se destacar”, conclui. “Eu incentivei o especialista em controle de qualidade da Melville Candy Company a fazer isso também. Ter esses requisitos prepara você para levar sua carreira a novos lugares, seja como gerente de controle de qualidade, diretor de controle de qualidade ou praticamente qualquer outra coisa no setor. Isso oferece muitas opções. Para mim, tem sido inestimável. ”

Explore a credencial de Profissional Certificado SQF hoje e veja como ela pode diferenciá-lo no campo da segurança de alimentos. Se você está procurando crescer em sua empresa atual ou abrir portas para novas funções, essa credencial lhe dá a confiança — e a prova — para dar o próximo passo.

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