鄭強：發掘職業機會

對於食品安全專業人士來說，保持最佳實踐是至關重要的。這種知識不僅是 保護食品供應，確保製造商和供應商獲得良好的成果，並確保這些專業人士可以利用新興的機會和有趣的職業途徑。

鄭強是美威糖果公司的食品安全和質量保證經理。這項著名且突破性的證書由安全優質食品研究所（SQFI）提供，並由 全球範例。

新認證，新工作

在食品安全方面的豐富經驗，以及合適的培訓和認證，使鄭在職業上取得了一些顯著的成功。

鄭說：「大學畢業後，我加入了一家名為 Monogram Foods 的加工公司，在那裡工作了七年，最終被晉升為品質管理員的職位。」「去年，一位招聘人員聯絡我，告訴我現在的雇主有機會，這是一個經 SQF 認證的設施。」

鄭繼續說：「我曾在實施 SQF 系統和 SQF 程式碼方面進行了一些培訓，但我從未在 SQF 現場工作或進行 SQF 稽核。」「在 SQFI 網站搜索其他培訓機會時，我注意到 SQF 認證執業人員憑證。我認為獲得認證將使我成為這個新職位的強大候選人。而且它有效！我很大程度上是因為這個證書以及我的其他資格而獲得了這份工作。」

實用知識

即使在繼續獲得 SQF 認證執業人員證明之前，即使在 SQF 框架中對 SQF 守則進行的變更和基礎實踐，對於鄭而言來說，仍然非常有價值。

他回憶說：「我總是為了自己的利益而從 SQFI 學習課程。」「當時，練習者證書沒有可用，但我很感激我參加了這些課程，因為它為我提供了一個很好的基礎來追求證書。我已經準備好將我的職業生涯提升到一個新的水平，而且獲得認證的 SQF 執業者證書肯定幫助我做到這一點。」

鄭目前在梅爾維爾糖果公司的職務中，主要處理監管問題、維護 SQF 系統，以及準備他的團隊進行審計。為了支持所有這些活動，他的認證 SQF 執業者證書發揮了重要作用。

鄭說：「這個憑證使我能夠驗證我的知識。」「在這個證書之前，您會通過工作或參加幾個 SQFI 課程來獲得知識，但您實際上沒有獲得執業者的認證。作為第一個獲得此憑證的人之一，我覺得它使我能夠更深入了解整個 SQF 系統。」

傳播信息

鄭相信，認證的 SQF 執業人員證書是一種有意義的方法來展示業內獨特的能力水平。考試過程雖然嚴格，但證明了他的經驗和知識的「甜點」。

鄭說：「初始考試是關於 SQF 系統的基礎知識，並測試了您對食品安全的基本理解，而最終考試更像是個案研究。」「我相信，如果通過工作經驗有良好的食物安全知識，大多數專業人士會發現考試過程可以管理。如果您在食品安全方面擔任 QA 角色，則應該能夠通過並獲得此證書的資格。」

在未來，他期望認證 SQF 執業人員認證的好處將在就業市場上獲得更進一步的吸引力，對自己和他推薦的其他人。

他總結道：「這個憑證使您脫穎而出。」「我鼓勵梅爾維爾糖果公司的 QA 專家也採取它。符合這些要求，您可以將職業生涯帶到新的地方，無論是擔任 QA 經理、QA 總監，還是行業中的其他任何其他任何事情。它為您提供了很多選擇。對我來說，這是無價值的。」

立即探索認證的 SQF 執業人員證書，了解它如何在食品安全領域中使您脫穎而出。無論您是想在目前的公司上升，還是開啟新職位的大門，這個憑證都能為您提供自信和證據，以邁出下一步。

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