Qiang Zheng: sbloccare opportunità di carriera

Per i professionisti della sicurezza alimentare, rimanere aggiornati sulle migliori pratiche è di fondamentale importanza. Non solo questa conoscenza proteggono l'approvvigionamento alimentare e garantiscono ottimi risultati per produttori e fornitori, assicurando inoltre che questi professionisti possano sfruttare le opportunità emergenti e gli intriganti percorsi di carriera.

Qiang Zheng è il responsabile della sicurezza alimentare e del controllo qualità presso Melville Candy Company. Questa prestigiosa e innovativa credenziale è offerta dal Safe Quality Food Institute (SQFI) e amministrata da Esemplare Globale.

Nuova credenziale, nuovo lavoro

La forte esperienza nella sicurezza alimentare, insieme alla giusta formazione e certificazione, ha permesso a Zheng di ottenere alcuni notevoli successi professionali.

«Appena finito il college, sono entrato in una società di trasformazione chiamata Monogram Foods e ho lavorato lì per sette anni, alla fine sono stato promosso al ruolo di supervisore del controllo qualità», afferma Zheng. «L'anno scorso, un reclutatore mi ha contattato e mi ha parlato di un'opportunità presso il mio attuale datore di lavoro, che è una struttura certificata SQF».

«Avevo seguito una formazione sull'implementazione del sistema SQF e del Codice SQF, ma non avevo mai lavorato in un sito SQF né svolto un audit SQF», continua Zheng. «Durante la ricerca sul sito web SQFI per ulteriori opportunità di formazione, ho notato la credenziale SQF Certified Practitioner. Pensavo che ottenere la credenziale mi avrebbe reso un candidato valido per questa nuova posizione. E ha funzionato! Ho ottenuto il lavoro in gran parte grazie a questa credenziale insieme alle mie altre qualifiche. »

Conoscenze pratiche

Tenersi al passo con le modifiche al Codice SQF e alle pratiche fondamentali all'interno del framework SQF si è rivelato estremamente utile per Zheng anche prima di conseguire la credenziale SQF Certified Practitioner.

«Ho sempre seguito i corsi del SQFI solo a mio vantaggio», ricorda. «A quel tempo la credenziale di praticante non era disponibile, ma sono grata di aver seguito quei corsi perché mi hanno dato un'ottima base per conseguire la credenziale. Ero pronto a far avanzare la mia carriera al livello successivo e ottenere la credenziale Certified SQF Practitioner mi ha sicuramente aiutato a farlo. »

Nel suo attuale ruolo presso Melville Candy Company, Zheng si occupa principalmente di questioni normative, della manutenzione del sistema SQF e della preparazione del suo team per gli audit. A sostegno di tutte queste attività, la sua credenziale Certified SQF Practitioner ha svolto un ruolo importante.

«Questa credenziale mi ha permesso di convalidare le mie conoscenze», afferma Zheng. «Prima di questa credenziale, acquisivi le conoscenze lavorando o frequentando alcuni corsi SQFI, ma in realtà non eri certificato come professionista. Essendo stato uno dei primi a ottenere questa credenziale, ritengo che mi abbia permesso di avere una comprensione più profonda del sistema SQF nel suo insieme. »

Diffondere la parola

Zheng è convinto che la credenziale Certified SQF Practitioner sia un modo significativo per dimostrare un livello di competenza unico nel settore. Il processo d'esame, sebbene rigoroso, si è rivelato molto all'interno del «punto debole» della sua esperienza e conoscenza.

«L'esame iniziale riguardava i fondamenti del sistema SQF e metteva alla prova la tua comprensione di base della sicurezza alimentare, mentre l'esame finale era più un caso di studio», afferma Zheng. «Sono sicuro che la maggior parte dei professionisti troverebbe il processo d'esame gestibile data una buona conoscenza della sicurezza alimentare attraverso l'esperienza lavorativa. Se ricopri un ruolo di controllo qualità nella sicurezza alimentare, dovresti essere in grado di passare e qualificarti per questa credenziale. »

In futuro, si aspetta che i comprovati vantaggi della credenziale Certified SQF Practitioner guadagnino sempre più terreno nel mercato del lavoro, per sé e per gli altri a cui l'ha raccomandata.

«Questa credenziale ti fa risaltare», conclude. «Ho incoraggiato anche lo specialista del controllo qualità qui alla Melville Candy Company a prenderlo. Avere questi requisiti ti prepara a portare la tua carriera verso nuovi posti, che si tratti di responsabile del controllo qualità, direttore del controllo qualità o praticamente qualsiasi altra cosa nel settore. Ti offre molte opzioni. Per me è stato inestimabile. »

Esplora oggi stesso la credenziale Certified SQF Practitioner e scopri come può distinguerti nel campo della sicurezza alimentare. Che tu stia cercando di crescere nella tua attuale azienda o di aprire le porte a nuovi ruoli, questa credenziale ti dà la sicurezza e la prova per fare il passo successivo.

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