Blog de SQFI

A lo mejor es el producto que se ha vinculado a un retiro basado en patógenos. Podrían ser problemas repetidos con componentes incorrectos o faltantes. Quizás...

El suministro global de alimento está tan entrelazado e integrado como siempre. Lo que sucede en un corral de alimentación en Nebraska sin duda puede impactar a un consumidor en Dakota del Norte.

Cada día trae noticias y un ángulo diferente sobre los desafíos de la cadena de suministro en la entrega de bienes a los consumidores. Proteger y optimizar la cadena de suministro se ha convertido en una prioridad máxima.

El equipo de SQFI se complace en dar la bienvenida a Carey Allen para liderar los esfuerzos de desarrollo de negocios para el programa de certificación de inocuidad alimentaria en expansión de SQF.

La capacitación SQF juega un papel importante en la implementación y el éxito final de un Sistema SQF. Además, el SQF Capacitador juega un papel vital en los practicantes que buscan...

La Ley FASOR, declara al sésamo como el noveno alérgeno mayor en Estados Unidos.

La industria alimento tiene el deber de proteger a los consumidores con alergias alimento. Las personas con alergias alimento confían en la información proporcionada a través de etiquetas de productos o señalética al realizar...

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) publicó un nuevo video que brinda una visión general de la Ley de Seguridad, Tratamiento, Educación e Investigación de Alergias Alimentarias (FASOR) de 2021.

En 2020, SQFI celebró 25 años. Ahora en 2021, celebramos a Bill McBride y todas sus contribuciones a la inocuidad alimentaria mundial y SQFI a medida que entra en retiro.

La sustentabilidad del empaque ha sido durante mucho tiempo una consideración, comenzando por garantizar que el producto se entregue efectivamente al cliente en un diseño eficiente.

Cuando los clientes exigen alta calidad, su el sitio debería poder demostrar cómo lo está proporcionando. Lograr la Certificación de Calidad SQF le permite mostrar a sus clientes...

¿Qué hay en la lista de resoluciones comerciales de su empresa para 2022? Una inocuidad alimentaria fuerte y el programa de calidad debe ser una parte perenne de tales listas, pero este es un buen momento para modificar su...

La Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI) (GFSI), la Coalición de Acción del Foro de Bienes de Consumo sobre inocuidad alimentaria, y el Safe Quality Food Institute...

Es crucial mantener un alto compromiso con la calidad y inocuidad alimentaria los alimentos.

Recientemente se dio a conocer la Norma Temporal de Emergencia (ETS) de la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional de los Estados Unidos (OSHA) para la prueba/vacunación de COVID-19.

Una cultura fuerte de inocuidad alimentaria no depende de un solo elemento.

Los auditores y profesionales de la inocuidad alimentaria desempeñan un papel esencial para garantizar la inocuidad de los alimentos.

A partir del 4 de octubre de 2021, SQFI ha introducido cuatro modificaciones de código para ser implementadas y auditadas con los códigos Edición 9 aplicables.

La Fundación FMI en asociación con The Safe Quality Food Institute (SQFI), una división de FMI — The Food Industry Association, otorgó a 15 destacados académicos de inocuidad alimentaria con el...

La definición de Cultura de Seguridad Alimentaria: Los valores, creencias y normas compartidos afectan la mentalidad y el comportamiento hacia la inocuidad alimentaria en, a través y a lo largo de una organización.

Etiquetar alimento correctamente y de acuerdo con la normativa nacional es fundamental para cumplir con los requisitos de SQF Edición 9. El incumplimiento de los requisitos obligatorios puede tener graves consecuencias...