Blog de SQFI

El Safe Quality Food Institute (SQFI), una división de FMI, se asoció con Intact, los creadores de intacto Analytics y la Plataforma intacta, para establecer una herramienta de análisis de datos que ayude a SQFI a administrar...

Acelerado por las tendencias de la pandemia de permanencia en casa, el mercado de productos alimento para mascotas sigue creciendo.

Un plan de inocuidad alimentaria es fundamental para crear, desarrollar o mantener cualquier asociación comercial exitosa de proveedor/comprador, lo que conduzca a la creación del Programa Fundamentals SQF por SQFI.

En marzo de 2020, GFSI publicó una nueva versión de los Requisitos de Benchmarking de GFSI, el documento de referencia que establece expectativas para los propietarios de programas de certificación reconocidos por GFSI, como SQF.

El propósito de la serie de documentos de orientación SQF es ayudar a los sitios a diseñar, desarrollar, documentar, implementar y mantener un Sistema de Seguridad Alimentaria SQF utilizando el SQF Food Safety...

La Organización Mundial de la Salud (OMS) anunció recientemente el tema para el Día Mundial de la Seguridad alimento 2022, “Alimentos más seguros, mejor salud”, y lanzó la campaña para inspirar la participación mundial.

A lo mejor es el producto que se ha vinculado a un retiro basado en patógenos. Podrían ser problemas repetidos con componentes incorrectos o faltantes. Quizás...

El suministro global de alimento está tan entrelazado e integrado como siempre. Lo que sucede en un corral de alimentación en Nebraska sin duda puede impactar a un consumidor en Dakota del Norte.

Cada día trae noticias y un ángulo diferente sobre los desafíos de la cadena de suministro en la entrega de bienes a los consumidores. Proteger y optimizar la cadena de suministro se ha convertido en una prioridad máxima.

La capacitación SQF juega un papel importante en la implementación y el éxito final de un Sistema SQF. Además, el SQF Capacitador juega un papel vital en los practicantes que buscan...

El equipo de SQFI se complace en dar la bienvenida a Carey Allen para liderar los esfuerzos de desarrollo de negocios para el programa de certificación de inocuidad alimentaria en expansión de SQF.

La Ley FASOR, declara al sésamo como el noveno alérgeno mayor en Estados Unidos.

La industria alimento tiene el deber de proteger a los consumidores con alergias alimento. Las personas con alergias alimento confían en la información proporcionada a través de etiquetas de productos o señalética al realizar...

La sustentabilidad del empaque ha sido durante mucho tiempo una consideración, comenzando por garantizar que el producto se entregue efectivamente al cliente en un diseño eficiente.

En 2020, SQFI celebró 25 años. Ahora en 2021, celebramos a Bill McBride y todas sus contribuciones a la inocuidad alimentaria mundial y SQFI a medida que entra en retiro.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) publicó un nuevo video que brinda una visión general de la Ley de Seguridad, Tratamiento, Educación e Investigación de Alergias Alimentarias (FASOR) de 2021.

Cuando los clientes exigen alta calidad, su el sitio debería poder demostrar cómo lo está proporcionando. Lograr la Certificación de Calidad SQF le permite mostrar a sus clientes...

La Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI) (GFSI), la Coalición de Acción del Foro de Bienes de Consumo sobre inocuidad alimentaria, y el Safe Quality Food Institute...

¿Qué hay en la lista de resoluciones comerciales de su empresa para 2022? Una inocuidad alimentaria fuerte y el programa de calidad debe ser una parte perenne de tales listas, pero este es un buen momento para modificar su...

Es crucial mantener un alto compromiso con la calidad y inocuidad alimentaria los alimentos.

Recientemente se dio a conocer la Norma Temporal de Emergencia (ETS) de la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional de los Estados Unidos (OSHA) para la prueba/vacunación de COVID-19.