Blog do SQFI

Recursos, desenvolvimentos de programas, atualizações do setor e muito mais do SQFI.

Carey Allen se junta à SQFI para liderar o desenvolvimento de negócios e expandir o Programa de Certificação de Segurança Alimentar

A equipe do SQFI tem o prazer de receber Carey Allen para liderar os esforços de desenvolvimento de negócios do programa de certificação de segurança de alimentos em expansão do SQF.

Principais considerações ao selecionar e implementar o Treinamento SQF

O treinamento do SQF desempenha um papel importante na implementação e no sucesso final de um sistema SQF. Além disso, o Instrutor SQF desempenha um papel vital em profissionais que buscam...

Compreendendo o cenário de alérgenos

A Lei FASTER declara o gergelim como o 9º maior alérgeno nos EUA

Navegando nos requisitos de rotulagem de alérgenos alimentares

A indústria alimentícia tem o dever de proteger os consumidores com alergias alimentares. Indivíduos com alergia alimentar confiam nas informações fornecidas por meio de rótulos de produtos ou sinalização ao fazer...

Vídeo do FDA FASTER Act para a indústria alimentícia

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) lançou um novo vídeo que fornece uma visão geral da Lei de Segurança, Tratamento, Educação e Pesquisa de Alergia Alimentar (FASTER) de 2021.

Comemorando Bill McBride em sua aposentadoria

Em 2020, a SQFI comemorou 25 anos. Agora, em 2021, celebramos Bill McBride e todas as suas contribuições para a segurança de alimentos global e o SQFI quando ele se aposenta.

A importância da embalagem sustentável - Manual de FMI gratuito

A sustentabilidade da embalagem sempre foi considerada, começando com a garantia de que o produto seja entregue de forma eficaz ao cliente em um design eficiente.

Seus próximos passos para a Certificação de Qualidade SQF

Quando os clientes exigem alta qualidade, sua unidade deve ser capaz de demonstrar exatamente como você a está fornecendo. A obtenção da Certificação de Qualidade SQF permite que você mostre aos seus clientes...

Uma olhada na bola de cristal de segurança alimentar para 2022

O que está na lista de resoluções de negócios da sua empresa para 2022? Um forte programa de segurança de alimentos e qualidade deve ser uma parte perene dessas listas, mas este é um bom momento para alterar seu...

9 códigos SQF cobrindo 12 escopos industriais e 27 categorias do setor alimentício ganham reconhecimento GFSI

A Iniciativa Global de Segurança de Alimentos (GFSI), a Coalizão de Ação do Fórum de Bens de Consumo sobre segurança alimentar e o Safe Quality Food Institute...

Por que a melhoria contínua é mais do que uma ação corretiva

Manter um alto compromisso com a qualidade e a segurança de alimentos é crucial.

Kit de ferramentas de vacinas - Padrão temporário de emergência (ETS) da Administração de Segurança e Saúde Ocupacional dos EUA (OSHA) para testes e vacinação contra COVID-19

O Padrão Temporário de Emergência (ETS) da Administração de Segurança e Saúde Ocupacional dos EUA (OSHA) para testes/vacinação contra COVID-19 foi lançado recentemente.

Demonstrando um compromisso com a segurança alimentar por meio da inovação

Uma forte cultura de segurança de alimentos não depende de um único elemento.

Apresentando os finalistas do SQF Excellence Awards 2021

Auditores e profissionais de segurança alimentar desempenham um papel essencial na garantia da segurança de alimentos.

Atualização de alterações do Código SQF Edition 9

A partir de 4 de outubro de 2021, o SQFI introduziu quatro emendas de código para serem implementadas e auditadas com os códigos aplicáveis da Edição 9.

Quinze futuros auditores de segurança alimentar recebem bolsa de estudos competitiva

A Fundação FMI, em parceria com o Safe Quality Food Institute (SQFI), uma divisão da FMI — The Food Industry Association, premiou 15 excelentes estudiosos de segurança de alimentos com o...

Orientação sobre a cultura de segurança alimentar

A definição de cultura de segurança alimentar: valores, crenças e normas compartilhados afetam a mentalidade e o comportamento em relação à segurança de alimentos em, dentro e em toda a organização.

4 maneiras pelas quais um serviço de etiquetagem de segurança alimentar pode atender aos requisitos do SQF Edição 9

Rotular a comida corretamente e de acordo com os regulamentos nacionais é essencial para atender aos requisitos do SQF Edição 9. O não cumprimento dos requisitos obrigatórios pode ter consequências graves...

Alcance uma melhoria sustentável e geral com o Programa de Treinamento de Profissionais do SQF: Curso de Análise de Causa Raiz

A Análise de Causa Raiz, ou RCA, é um método de solução de problemas para identificar e resolver os principais problemas que causam uma não conformidade ou outro evento adverso de segurança de alimentos ou qualidade.

Aprenda um processo passo a passo para mitigar riscos com o Programa de Treinamento de Profissionais do SQF: Avaliação de riscos

As avaliações de risco são a espinha dorsal de qualquer sistema de gerenciamento de segurança de alimentos em funcionamento. Eles são inerentemente parte de muitos dos elementos do sistema do SQF.

Como preparar um plano CAPA com o Programa de Treinamento de Profissionais do SQF: Curso de Ações Corretivas e Preventivas (CAPA)

Ações corretivas são aquelas tomadas para eliminar não conformidades, desvios ou outras situações indesejáveis que já ocorreram. Ações preventivas são aquelas tomadas...