Blog do SQFI

Estamos profundamente preocupados com o impacto da COVID-19, comumente conhecida como coronavírus, e seu efeito potencial em nossa comunidade SQF.

O CDC está trabalhando em todo o Departamento de Saúde e Serviços Humanos e em todo o governo dos EUA na resposta de saúde pública à COVID-19, comumente conhecida como coronavírus.

A SQFI criou um Programa de Qualidade para aqueles sites que desejam ir além da segurança de alimentos.

A SQFI desenvolveu o Programa de Fundamentos para Fabricação de Alimentos e o Programa de Fundamentos para Produtores Primários, apenas para proprietários de empresas como você.

Para ajudar na implementação do seu programa, o SQFI tem muitos recursos acessíveis.

Depois de longos meses, você criou cuidadosamente um produto que tem certeza de que os clientes vão adorar; o próximo é o objetivo final: ver seu produto nas prateleiras das lojas ou, melhor ainda, em um menu.

A SQFI fez parceria exclusiva com a Alchemy para desenvolver o Curso de eLearning de Implementação do Código Fundamental do SQF para Fabricação.

Simplificando, uma correção é uma ação imediata tomada para corrigir um problema identificado durante uma auditoria ou enquanto o monitoramento e as ações corretivas funcionam para resolver a causa raiz do problema.

Na sociedade tecnologicamente integrada de hoje, um único recall ou surto pode afetar a credibilidade de uma instalação de produção ou fabricação de alimentos.

Um site SQFI Select é uma unidade que renuncia ao requisito do ciclo de certificação de três anos e opta voluntariamente por realizar auditorias anuais de recertificação sem aviso prévio.

Manchetes de notícias que incluem palavras como “recall”, “doenças transmitidas por alimentos” e “contaminação” chamam a atenção dos consumidores.

Sua empresa definiu resoluções de segurança de alimentos para o novo ano?

Ao passarmos as últimas duas semanas de 2019 comemorando nossos sucessos e contando nossas conquistas, é hora de olhar para o futuro.

A família SQF de códigos de qualidade e segurança de alimentos foi projetada para atender aos requisitos regulamentares, do setor e dos clientes para todos os setores da cadeia de fornecimento de alimentos.

A Conferência SQF de 2019 começou com um BANG! Com apresentações emocionantes, sessões empolgantes e muitas pausas para café, a Conferência SQF deste ano foi realmente a principal segurança de alimentos...

Alcançar a segurança de alimentos frescos às vezes pode parecer um jogo de whack-a-mole.

Viramos a esquina em que grandes empresas não veem mais a responsabilidade social como uma opção operacional, mas a encaram como um imperativo econômico e estratégico. Por quê?

Cientistas do FDA compartilharam pesquisas de ponta sobre segurança de alimentos para atualizar o público em geral.

O Safe Quality Food Institute (SQFI), em parceria com a National Restaurant Association, anuncia hoje o lançamento do Código de Segurança Alimentar SQF para Food Service.

Várias jurisdições geográficas criaram ou criarão regulamentações que permitem que o uso de cannabis e compostos relacionados à cannabis sejam introduzidos como ingredientes ou concentrados em alimentos, bebidas...

A única pessoa que você está destinado a se tornar é a pessoa que você decide ser.” ―Ralph Waldo Emerson O boletim informativo SQFI deste mês destaca o trabalho e o comprometimento das pessoas...