Récente Articles de blogue

Célébrons notre promotion de boursiers en vérification de la Salubrité Alimentaire 2025-2026 !

La Fondation FMI, en partenariat avec SQFI, a décerné 19 bourses sur 152 demandes pour le programme de bourses d'études en vérification de Salubrité Alimentaire 2025-2026.

Cinq raisons pour lesquelles la Attestation en gestion de la Salubrité Alimentaire renforce la confiance des détaillants dans les partenariats avec des marques privées

Les marques privées de l'industrie de l'épicerie connaissent une croissance importante, passant d'alternatives budgétaires à des actifs stratégiques qui fidélisent la clientèle et distinguent les détaillants.

Comment éviter les rappels coûteux grâce à une gestion rigoureuse des fournisseurs, à une surveillance environnementale et à des contrôles des allergènes

La prévention des rappels consiste à intégrer salubrité alimentaire tout au long de vos opérations afin que ces défaillances n'atteignent jamais le client.