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慶祝我們的 2025-2026 年食品安全審計學者班！

FMI 基金會與 SQFI 合作，在 2025-2026 年度「食物安全審計獎學金計劃」的 152 名申請人中頒發 19 項獎學金。

食品安全管理認證建立零售商對私人品牌合作夥伴關係的信任的五大原因

雜貨行業的私人品牌正在經歷了顯著的增長，從預算替代品發展成為促進客戶忠誠度並區分零售商的策略性資產。

如何通過強大的供應商管理、環境監控和過敏原控制來避免昂貴的召回

預防召回意味著在整個營運中嵌入食品安全，以便這些故障永遠不會到達客戶。