12-05-2025
11-24-2025
11-21-2025
리콜을 방지하고 강력한 식품 안전 시스템을 구축하기 위해 취해야 할 조치리콜 방지란 공급업체 승인, 환경 모니터링, 알레르겐 통제 및 시정 조치 관리를 통해 이러한 오류가 고객에게 전달되지 않도록 운영 전반에 식품 안전을 포함시키는 것을 의미합니다.
11-17-2025
살모넬라균과 리스테리아균과 같은 병원균의 오염 위험을 감지하고 예방하기 위해서는 반려동물 사료 제조에서 환경 모니터링이 매우 중요합니다.이는 위생 효과를 검증하고 제품 안전, 브랜드 평판 및 소비자 건강을 보호하는 조기 경보 시스템 역할을 합니다.
10-22-2025
SQF 품질 인증을 통해 식품 기업이 편차를 줄이고 고객 신뢰를 강화하며 규정 준수를 넘어 진정한 일관성을 유지하는 데 어떻게 도움이 되는지 알아보십시오.
FMI 재단은 SQFI와 협력하여 2025-2026년 식품 안전 감사 장학금 프로그램을 위한 152건의 지원서 중 19개의 장학금을 수여했습니다.
식료품 업계의 프라이빗 브랜드는 저렴한 대체 상품에서 고객 충성도를 높이고 소매업체를 차별화하는 전략적 자산으로 진화하면서 상당한 성장을 경험하고 있습니다.
리콜 방지란 운영 전반에 식품 안전을 포함시켜 이러한 오류가 고객에게 전달되지 않도록 하는 것을 의미합니다.