SQF 에디션 10: 중요한 이유 및 전환을 더 쉽게 만드는 방법

작성자: 르앤 추보프, SQFI 기술 담당 부사장

SQF Edition 10의 변경 사항을 알아보고 더 쉽게 전환할 수 있도록 설계된 리소스에 액세스하십시오.

SQF Institute의 기술 담당 부사장으로서 저는 수백 명의 식품 안전 전문가, 소매업체, 감사관 및 기술 전문가와 협력하여 SQF 코드의 차세대 발전을 도모할 수 있는 특권을 누렸습니다.이 프로세스는 진정한 업계 협업이었으며, 그 결과 식품 업계가 우리에게 필요하다고 말한 내용, 즉 더 강력하고 명확하며 실용적인 코드를 만들 수 있었습니다.

더 깊이 들어가기 전에 간략한 개요를 찾고 있다면 여기를 시청하십시오. 7분 에디션 10 개요 여기서는 Edition 10의 가장 중요한 업데이트를 강조합니다.

변경 관리 Edition 10이 기대치를 높이는 또 다른 영역입니다.새로운 장비, 공급업체, 제조 방식, 인력 교체 등 운영상의 변화는 끊임없이 발생합니다.각 변경은 적절하게 평가되지 않을 경우 위험을 초래할 수 있습니다.우리의 새로운 변경 관리 지침 문서 식품 안전에 영향을 미치는 프로세스, 제품 및 시스템에 중대한 변화가 발생하기 전에 이를 관리하기 위한 체계적인 접근 방식을 구현하는 방법을 설명합니다.

환경 모니터링 및 심사 점수 또한 진화했습니다.에디션 10에서는 병원체 모니터링을 위한 현장별 위험 분석과 감사를 위한 위험 가중치 점수를 요구합니다.즉, 심사 결과에는 위험을 실시간으로 식별, 최소화 및 관리하는 방법이 반영됩니다.

에디션 10 리소스

변화가 부담스럽게 느껴질 수 있다는 것을 알고 있지만, 최대한 원활하게 전환할 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.액세스하려면 당사 웹 사이트를 방문하십시오. 무료 지침 문서, 체크리스트및 Edition 10을 준비하는 데 도움이 되도록 설계된 구현 도구.우리의 에디션 10 컨버전 코스 새로운 강령으로 전환하는 조직을 위한 공식 훈련을 제공하는 한편 에디션 10 자주 묻는 질문 구현 일정, 채점 및 요구 사항에 대한 일반적인 질문에 대한 답변입니다.우리의 새로운 제품을 사용할 수도 있습니다 코드 셀렉터 식품 부문 카테고리에 적용되는 코드 및 체크리스트를 빠르게 찾을 수 있습니다.글로벌 커뮤니티를 지원하기 위한 지침 문서는 9개 언어로 제공됩니다.

SQF 에디션 10 웨비나를 놓치셨다면 SQF 에디션 10.지금 비즈니스 가치를 누리십시오.2027년을 위한 심사 준비, 1시간 분량의 무료 녹화는 변경 사항에 대한 자세한 요약을 제공합니다.오늘 준비를 시작하고 이러한 리소스를 활용하고 다음 주소에 참여하시기 바랍니다. SQF Unites 2027년 3월.우리는 함께 더 안전하고 강력한 음식 산업을 건설하고 있습니다.

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