Au cours de cette séance de notre Journée Focus SQF, Todd Redwood, directeur des opérations et de la conformité chez BSI, parle des mises à jour de GFSI et des mises à jour réglementaires. Apprenez-en davantage sur les rappels d'aliment australiens, les nouvelles normes de production primaire et de transformation et les nouvelles mesures réglementaires en matière de salubrité alimentaire.
Une vérification interne efficace est l'épine dorsale d'un programme SQF solide et d'un système de gestion de la Salubrité Alimentaire.
Selon une analyse de centaines de rapports d'audit, il est clair que les sites et les vérificateurs ont du mal à comprendre certains éléments du code.