Nesta sessão do nosso Dia do Foco SQF, Todd Redwood, Diretor de Operações e Conformidade do BSI, fala sobre atualizações do GFSI e atualizações regulatórias. Saiba mais sobre recalls de comida australianos, novos padrões primários de produção e processamento e novas medidas regulatórias de segurança de alimentos.
A auditoria interna eficaz é a espinha dorsal de um forte programa SQF e do Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos.
Com base em uma análise de centenas de relatórios de auditoria, fica claro que tanto os sites quanto os auditores têm dificuldade em entender determinados elementos do código.
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