Il est essentiel d'être prêt pour la audit. D'où la phrase : « Être prêt à faire l'objet d'une audit en tout temps. En fait, de bonnes pratiques en matière de salubrité et de qualité des aliments devraient être respectées et mises en pratique de façon uniforme. Pas seulement lorsque votre vérificateur ou votre inspecteur doit arriver. Nous avons créé un programme qui amène les fournisseurs à un niveau supérieur d'engagement et de préparation, SQFI Sélectionner un site programme.
Vous ne savez pas comment cela fonctionne ? Pas un problème ! SQFI a décrit les étapes et les procédures sur la page SQFI Select Site Program !
Si votre entreprise s'approvisionne, négocie ou facilite le commerce des produits de marque exclusive d'ALDI, une nouvelle exigence de attestation pourrait s'appliquer à vous.
SQFI a lancé le SQF Agents & Brokers Code, une norme de attestation dédiée aux entreprises impliquées dans l'achat, la vente et la facilitation du commerce de produits aliment et de marchandises générales.
Les programmes de Salubrité alimentaire évoluent rapidement, et les organisations cherchent des conseils pratiques pour se préparer à la prochaine phase des exigences de attestation.
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