Il est essentiel d'être prêt pour la audit. D'où la phrase : « Être prêt à faire l'objet d'une audit en tout temps. En fait, de bonnes pratiques en matière de salubrité et de qualité des aliments devraient être respectées et mises en pratique de façon uniforme. Pas seulement lorsque votre vérificateur ou votre inspecteur doit arriver. Nous avons créé un programme qui amène les fournisseurs à un niveau supérieur d'engagement et de préparation, SQFI Sélectionner un site programme.
Vous ne savez pas comment cela fonctionne ? Pas un problème ! SQFI a décrit les étapes et les procédures sur la page SQFI Select Site Program !
Qiang Zheng est responsable de salubrité alimentaire et de l'assurance qualité chez Melville Candy Company. Il a été l'un des premiers à adopter la certification Certified SQF Practitioner lors de son lancement à la fin de 2024.
Entre la mi-août 2025 et la fin août 2025, le monde de salubrité alimentaire franchira une étape importante avec la publication de SQF Edition 10, une mise à jour complète conçue pour améliorer les pratiques de salubrité des aliments dans l'industrie.
SQF Code Edition 10 représente une étape cruciale pour assurer une gestion rigoureuse et pratique de salubrité alimentaire tout au long de la chaîne d'approvisionnement.