
Il est essentiel d'être prêt pour la audit. D'où la phrase : « Être prêt à faire l'objet d'une audit en tout temps. En fait, de bonnes pratiques en matière de salubrité et de qualité des aliments devraient être respectées et mises en pratique de façon uniforme. Pas seulement lorsque votre vérificateur ou votre inspecteur doit arriver. Nous avons créé un programme qui amène les fournisseurs à un niveau supérieur d'engagement et de préparation, SQFI Sélectionner un site programme.
Vous ne savez pas comment cela fonctionne ? Pas un problème ! SQFI a décrit les étapes et les procédures sur la page SQFI Select Site Program !
La Fondation FMI, en partenariat avec SQFI, a décerné 19 bourses sur 152 demandes pour le programme de bourses d'études en vérification de Salubrité Alimentaire 2025-2026.
Les marques privées de l'industrie de l'épicerie connaissent une croissance importante, passant d'alternatives budgétaires à des actifs stratégiques qui fidélisent la clientèle et distinguent les détaillants.
La prévention des rappels consiste à intégrer salubrité alimentaire tout au long de vos opérations afin que ces défaillances n'atteignent jamais le client.