
Es esencial estar listo para la auditoría. De ahí la frase: “Estar lista para auditoría todo el tiempo. ” De hecho, las buenas prácticas inocuidad alimentaria y calidad de los alimentos deben cumplirse y practicarse de manera consistente. No sólo cuando su auditor o inspector está programado para llegar. Hemos creado un programa que lleva a los proveedores al siguiente nivel de compromiso y preparación, The SQFI Seleccionar sitio programa.
¿No estás seguro de cómo funciona esto? ¡No es un problema! ¡SQFI ha establecido los pasos y procedimientos en la página del programa SQFI Select Site Program!
La automatización está ayudando a los equipos de inocuidad alimentaria a fortalecer la trazabilidad, cerrar brechas más rápido y estar listos para la auditoría antes de que llegue la presión.
Vea cómo la Cláusula 2.3.5 de SQF Edition 10 convierte la administración de cambios en un requisito dedicado.
La edición 10 tiene un enfoque agudizado en las áreas donde los datos y la experiencia mostraron que necesitábamos elevar el listón: cultura de inocuidad alimentaria, gestión del cambio, monitoreo ambiental y puntuación de auditoría.