
È essenziale essere pronti per la verifica. Da qui la frase: «Essere sempre pronti per la verifica. » In effetti, le buone pratiche di sicurezza alimentare e qualità dovrebbero essere rispettate e praticate in modo coerente. Non solo quando è previsto l'arrivo del revisore o dell'ispettore. Abbiamo creato un programma che porta i fornitori al livello successivo di impegno e prontezza, The SQFI Seleziona sito programma.
Non sei sicuro di come funziona? Non è un problema! SQFI ha illustrato i passaggi e le procedure nella pagina SQFI Select Site Program!
I marchi privati del settore alimentare stanno registrando una crescita significativa, passando da alternative economiche a asset strategici che favoriscono la fidelizzazione dei clienti e contraddistinguono i rivenditori.
Prevenire i richiami significa integrare la sicurezza alimentare in tutte le operazioni in modo che tali guasti non raggiungano mai il cliente.
Il monitoraggio ambientale è fondamentale nella produzione di cibo per animali domestici per rilevare e prevenire i rischi di contaminazione da agenti patogeni come Salmonella e Listeria.