GFSI está cumpliendo con su compromiso de explorar opciones en auditorías no estándar como resultado de COVID-19. Publicado como parte de su posición inicial el 16 de marzo, GFSI y su Foro de Asesoría de Stakeers publicarán los Requisitos de Benchmarking de GFSI para abordar el uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación a lo largo del proceso de auditoría de inocuidad alimentaria.
Para obtener más información sobre las nuevas modificaciones propuestas a los requisitos de Benchmarking de GFSI y cómo enviar sus comentarios, visite el Sitio web de GFSI.
The USDA Food Safety and Inspection Service's (FSIS) new "askFSIS Live!" virtual sessions are designed to help small food plants connect directly with FSIS experts in a more accessible way.
Cada año, el 7 de junio, la comunidad mundial se reúne para reconocer el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, para reflexionar sobre la importancia de los alimentos inocuos y los sistemas que los protegen.
La trazabilidad es fundamental para la cultura de inocuidad alimentaria, la gestión de riesgos y la preparación de la cadena de suministro. Descubra por qué actuar ahora ayuda a las organizaciones a reducir el riesgo y generar confianza.
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