
GFSI está cumpliendo con su compromiso de explorar opciones en auditorías no estándar como resultado de COVID-19. Publicado como parte de su posición inicial el 16 de marzo, GFSI y su Foro de Asesoría de Stakeers publicarán los Requisitos de Benchmarking de GFSI para abordar el uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación a lo largo del proceso de auditoría de inocuidad alimentaria.
Para obtener más información sobre las nuevas modificaciones propuestas a los requisitos de Benchmarking de GFSI y cómo enviar sus comentarios, visite el Sitio web de GFSI.
Las marcas privadas en la industria de abarrotes están experimentando un crecimiento significativo, evolucionando de alternativas presupuestarias a activos estratégicos que impulsan la lealtad de los clientes y distinguen a los minoristas.
La prevención de recuperación significa incorporar la inocuidad alimentaria en todas sus operaciones para que esas fallas nunca lleguen al cliente.
El monitoreo ambiental es crucial en la fabricación de alimento para mascotas para detectar y prevenir riesgos de contaminación por patógenos como Salmonella y Listeria.