SQF365 은 식품 안전 실무자, 공급업체, 소매업체를 한데 모아 대화와 토론을 장려하는 동시에 식품 안전 및 비즈니스 운영을 강화합니다.SQFI와 파트너들은 가상 및 대면 모임을 통해 식품 안전 디지털 세미나, 원탁 회의, 대면 지역 포커스 데이 및 워크숍을 개최합니다.
SQF 포커스 데이 세미나는 미국, 캐나다, 중남미, 뉴질랜드, 일본 등 글로벌 시장에서 개최됩니다.이러한 무료 지역 모임은 시기적절한 주제, 문제 및 SQF Edition 9 구현에 중점을 둡니다.
2026년 6월 24일
SQF Edition 10은 환경 모니터링을 핵심 조항으로 승격시키고 시설의 프로세스, 제품 및 식품 안전 위험을 기반으로 필요한 모니터링 수준을 결정하기 위해 문서화된 위험 기반 환경 평가에 더욱 중점을 둡니다.이러한 변화는 규정 준수 활동으로서의 환경 모니터링에서 심사 준비와 관련성이 더 높은 보다 위험 중심적인 예방 제어 시스템으로 전환하는 데 도움이 됩니다.
프로그램을 처음부터 새로 구축하든 기존 프로그램을 개선하든 참가자는 SQF Edition 10이 시설에 미치는 영향과 환경 모니터링 프로그램을 강화하는 방법에 대한 실질적인 지침을 얻을 수 있습니다.
와 함께 제공 유로핀스 푸드 어슈어런스, 이 세션에서는 환경 모니터링이 위험 분석, 위험 평가 및 문서화된 프로그램 결정과 어떻게 연결되는지 (무엇이고 무엇이 아닌지 포함) 설명합니다.실제 고려 사항에는 검사 대상, 샘플링 위치, 모니터링 빈도, 시설 위험에 따라 샘플링 요구 사항을 결정하는 방법이 포함됩니다.
또한 이 세션에서는 모니터링 데이터를 의미 있고 실행 가능한 통찰력으로 전환하는 데 도움이 되는 적용 가능한 병원체 검사, 규격 제한, 추세 분석, 근본 원인 분석, 시정/예방 조치를 다룹니다.
주요 시사점
2026년 7월 8일
SQF Edition 10은 출시된 지 3개월이 넘었습니다. 이제 궁금한 점이 있으면 해답을 찾을 수 있습니다.인식에서 행동으로 옮기는 데 도움이 되도록 설계된 이 대화형 SQF 365 웹 세미나에 참여하십시오.이제 막 시작했든 이미 전환을 계획하고 있든 관계없이, 현장에서 요구 사항을 지금 구현하기 시작할 수 있는 방법과 주요 차이점이 현재 프로그램에 영향을 미칠 수 있는 부분을 포함하여 오늘 Edition 10을 준비하는 것이 무엇을 의미하는지 살펴보겠습니다.
이 세션에서는 준비를 위한 실질적인 첫 단계에 초점을 맞추어 기존 운영을 방해하지 않으면서 규정 준수를 강화하는 조치의 우선 순위를 정하는 데 도움이 됩니다.또한 수직적 심사 접근법과 같은 개념을 쉽게 설명하고 현장 수준에서 어떻게 적용되는지 설명합니다.가장 중요한 것은 이 웨비나를 통해 전문가의 통찰력을 직접 얻을 수 있다는 것입니다.다년간의 경험을 가진 SQF 심사관 마틴 포웰 (Martin Fowell) 이 참석하여 가장 잘못 이해되고 있는 요구 사항과 현장이 어려움을 겪을 수 있는 부분을 포함하여 에디션 10에 대한 그의 관점을 공유할 예정입니다.
마틴 앤 리앤에게 궁금한 점이 있으신가요?웨비나에서 질문을 받을 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 여기에 질문을 제출하세요, 그리고 웨비나에서 최대한 많은 답변을 드리도록 노력하겠습니다.
학습 목표:
● SQF 에디션 10 변경 사항 및 에이전트 및 브로커와 같은 새로운 SQF 프로그램의 구현에 대한 세부 정보 제공
● 이해 관계자가 질문하고 우려 사항을 제출할 수 있는 플랫폼 제공
● 사이트 문제를 야기하는 SQF Edition 10의 주요 변경 사항 파악
● 인증 사이트가 재미있는 환경에서 LeAnn과 Martin에게 솔직한 질문을 할 수 있도록 허용
SQF365 지원에 아낌없는 지원을 아끼지 않은 후원사 여러분께 감사드립니다.