디지털 시대의 환경 모니터링: SQF 및 규제 요구 사항 준수 보장

효과적인 환경 모니터링은 견고한 식품 안전 관리 시스템의 초석입니다.Smart Food Safe와 함께하는 이 디지털 세미나에서는 디지털화된 EMP 시스템이 어떻게 위험 가시성을 개선하고 사전 예방적 의사 결정을 지원하는지 실제 사례를 통해 설명합니다.

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방법 - FSMA 204 기록 보관 요구 사항을 충족하는 데 도움이 되는 업계 정의 지침

이 웨비나는 FSMA 규칙 204에 대한 4부작 시리즈 중 두 번째로, 기록 보관 시 고유 식별의 중요성에 대해 설명합니다.

위생 설계의 중요성과 SQF 감사자가 기대하는 것

효과적인 위생 설계는 식품 안전 위험을 예방하고 규정 준수 위험을 줄이며 공장 전반에 걸쳐 식품 안전 문화를 조성하는 데 필수적입니다.