SQFI

매일 증명하기: SQF Edition 10을 충족하는 식품 안전 문화 평가 계획 수립 방법

Duration: 62 Minutes

SQF Edition 10은 식품 안전 문화에 대한 기대치를 높이고 있기 때문에 현장에는 문서화된 정책 이상의 것이 필요합니다. 현장에는 매일 책임감, 참여 및 지속적인 개선을 보여주는 측정 가능하고 적극적인 시스템이 필요합니다.

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SQF 에디션 10 준비를 위한 환경 모니터링

SQF Edition 10은 환경 모니터링을 핵심 조항으로 승격시키고 문서화된 위험 기반 환경 평가에 중점을 둡니다.