毎日証明する：SQF第10版を満たす食品安全文化評価計画を構築する方法

SQF Edition 10では食品安全文化への期待が高まる中、現場には文書化されたポリシー以上のものが必要です。説明責任、エンゲージメント、そして日々の継続的な改善を示す、測定可能で積極的なシステムが必要です。

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ジョン・ラッキーとステファニー・ソネヴェルドが、ビューロー・ベリタスのクリストファー・ミドルトンとダイアモンド・ペット食品のマット・ライアンに、SQFコードペットフードに適用する方法について話を聞きました。

このウェビナーは、FSMA ルール204に関する4部構成のシリーズの第2部であり、記録管理における一意の識別の重要性について説明しています。