SQFI

Le prouver tous les jours : comment élaborer un plan d'évaluation de la culture de Salubrité Alimentaire qui satisfait SQF Edition 10

Duration: 62 Minutes

Comme SQF Edition 10 suscite des attentes en matière de culture de salubrité alimentaire, les sites ont besoin de plus qu'une politique documentée ; ils ont besoin d'un système mesurable et actif qui démontre chaque jour la responsabilisation, l'engagement et l'amélioration continue.

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Le pouvoir de la Formation axée sur les rôles : aligner l'apprentissage sur les responsabilités en matière de salubrité des aliments

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