이 대화형 라운드테이블에서는 NSF International의 기술 관리자인 Geoff Farrell이 성공적인 위험 평가를 수행하기 위한 모범 사례를 검토하고 참석자들에게 위험 평가 도구를 사용한 실제 사례를 안내합니다.
청결한 시설은 안전한 시설이며 효과적인 위생은 모든 식품 안전 시스템의 초석입니다.
WorkForge가 후원하는 SQF365 웨비나에서는 역할 기반 학습이 어떻게 SQF Edition 10의 역량 기대치를 지원하면서 제조업체가 더 안전한 인력을 구축할 수 있도록 지원하는지 살펴봅니다.