Dans le cadre de cette table ronde interactive, Geoff Farrell, directeur technique chez NSF International, examine les pratiques exemplaires pour mener à bien une évaluation des risques et guide les participants à travers des exemples concrets à l'aide d'un outil d'évaluation des risques.
Ce séminaire numérique aborde les défis en matière de salubrité alimentaire qui découlent des manipulateurs d'aliments au dernier kilomètre (c.-à-d. les services de livraison) et des cuisines fantômes.
Joignez-vous à des experts de l'industrie de Treehouse Foods, Killer Brownie et Ring Container Technologies pour partager leur expérience en répondant aux exigences et aux stratégies SQF Édition 9 qui peuvent avoir un impact positif sur votre entreprise.
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