L'avenir de la vérification de la salubrité des aliments. Todd Redwood, directeur des opérations et de la conformité de la chaîne d'approvisionnement mondiale de l'alimentation et de la vente au détail, BSI
Une installation propre est une installation sécuritaire, et un assainissement efficace est la pierre angulaire de tout système de salubrité alimentaire.
Vous envisagez la attestation SQF et vous voulez avoir une idée claire de ce à quoi ressemble la première année ? Votre première année de SQF est une phase d'apprentissage où la compréhension précoce du processus peut faire une réelle différence.