Au printemps dernier, l'Global Food Safety Initiative (GFSI) (GFSI) a organisé une consultation auprès des intervenants sur un plan proposé pour l'élimination progressive de l'examen des connaissances de l'GFSI. En fonction de la rétroaction reçue, GFSI procédera à l'élimination progressive de l'examen des connaissances GFSI et retirera les exigences à cet égard de l'examen Exigences d'analyse comparative GFSI Version 2020.
Veuillez vous référer au Document de modification des exigences d'analyse comparative du GFSI pour obtenir tous les détails concernant ce changement à la version 2020.
À compter de maintenant, SQFI a cessé d'utiliser l'examen des connaissances GFSI. Cette exigence ne fait plus partie du processus de demande pour les Professionnels SQF et a été retirée d'Exemplar mondiale.
Un document mis à jour sur les critères à l'Professionnels SQF sera disponible avec la publication de SQF, édition 9. Nous espérons qu'entre-temps, vous continuerez de faire progresser votre carrière en salubrité alimentaire en poursuivant d'autres formes de formation et de validation des connaissances.
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L'automatisation aide les équipes de salubrité des aliments à renforcer la traçabilité, à combler les lacunes plus rapidement et à se tenir prêtes à effectuer des audit avant que la pression ne frappe.
L'édition 10 met davantage l'accent sur les domaines où les données et l'expérience ont montré que nous devions relever la barre : la culture de salubrité alimentaire, la gestion du changement, la surveillance environnementale et la notation des audit.
Si votre entreprise s'approvisionne, négocie ou facilite le commerce des produits de marque exclusive d'ALDI, une nouvelle exigence de attestation pourrait s'appliquer à vous.
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