Un site SQFI Select est un site qui renonce à l'exigence du cycle de attestation de trois ans et qui choisit volontairement d'avoir une certification annuelle 
des vérifications de recertification inopinées.
La transparence est le nouveau noir. Cela signifie que tout le monde veut bien paraître ! Cependant, le fait d'être transparent au sujet de vos processus de salubrité et de qualité des aliments n'est pas une chose qui se fait du jour au lendemain. Si la vérité et la franchise étaient systématiques dans les pratiques d'entreprise et dans les protocoles réglementaires, votre acheteur pourrait prendre des décisions éclairées au sujet de l'achat de votre produit. Il faut une solide culture de salubrité alimentaire suivie d'une formation efficace et d'une communication engageante pour raconter à vos intervenants que vous êtes déterminé à assurer la salubrité alimentaire.
En faisant du bénévolat dans le cadre du programme SQFI Select Site, il communique à vos intervenants que vous êtes déterminé à assurer la salubrité alimentaire et la transparence de vos processus.
Il est essentiel d'être prêt à faire l'objet d'une vérification. D'où l'expression : « Être prêt pour la audit en tout temps. » En fait, de bonnes pratiques en matière de salubrité et de qualité des aliments devraient être respectées et appliquées de façon uniforme. Pas seulement lorsque votre vérificateur ou votre inspecteur doit arriver. Nous avons créé un programme qui amène les fournisseurs au prochain niveau d'engagement et de préparation, le programme SQFI Select Site.
Il est important de commencer à songer à participer au programme. Les sites peuvent poursuivre leur calendrier annuel d'audit de recertification annoncé ou, nouveau en vertu de l'édition 8 du SQF, ils peuvent choisir de participer à une audit annuelle non annoncée qui, une fois achevée avec succès, désignera l'installation comme site SQFI Select.
L'édition 10 met davantage l'accent sur les domaines où les données et l'expérience ont montré que nous devions relever la barre : la culture de salubrité alimentaire, la gestion du changement, la surveillance environnementale et la notation des audit.
Si votre entreprise s'approvisionne, négocie ou facilite le commerce des produits de marque exclusive d'ALDI, une nouvelle exigence de attestation pourrait s'appliquer à vous.
SQFI a lancé le SQF Agents & Brokers Code, une norme de attestation dédiée aux entreprises impliquées dans l'achat, la vente et la facilitation du commerce de produits aliment et de marchandises générales.
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