Estos cursos autodidactas, creados por SQF y diseñados para equipos multifuncionales (no solo para profesionales de SQF), tratan áreas críticas de inocuidad alimentaria y proporcionan mejores prácticas y procedimientos para identificar y mitigar las principales áreas de riesgo en su el sitio. Encuentre el curso que mejor se adapte a usted y comience hoy mismo.
No retirar o retiro un producto puede llevar a graves consecuencias para la salud y la seguridad públicas. También puede dañar la reputación de una empresa si se hace incorrectamente. 
El Código SQF requiere que los sitios tengan un programa de retiro y retiro y que prueben regularmente su programa para determinar su efectividad.
Impartido por un practicante experimentado de SQF, este curso le permitirá desarrollar un fuerte programa de retiro y retiro. Aprenderás a:
Nota: La suscripción a este curso finaliza seis meses a partir de la fecha de compra.
Practicantes de SQF, Gerentes de Aseguramiento de la Calidad, Altos Gerentes, Gerentes de Mantenimiento, Supervisores, Gerentes de Calidad, Gerentes de Producción de Alimentos, Profesionales de Seguridad Alimentaria
La gestión de riesgos es esencial para desarrollar una fuerte cultura de inocuidad alimentaria. El bajo desempeño en su gestión de alérgenos, el programa de fraude alimento y la gestión de revocaciones son áreas clave que pueden llevar a la desconfianza de su marca y, en última instancia, llevar a una pérdida masiva en los negocios.
Tómate 5 minutos para poner a prueba tus conocimientos. Nuestra prueba gratuita evalúa áreas de riesgo vitales dentro de sus operaciones, proporcionando un informe personalizado y recomendaciones procesables para su el sitio. Después de realizar la prueba, recibirá resultados para ayudar a identificar áreas de mejora, recursos recomendados y pasos para el éxito.