Gestione del rischio Corsi

Questi corsi di autoapprendimento, creati da SQF e progettati per team interfunzionali (non solo per i professionisti del SQF), trattano le aree critiche della sicurezza alimentare e forniscono le migliori pratiche e procedure per identificare e mitigare le principali aree di rischio nel vostro sito. Trova il corso più adatto a te e inizia oggi stesso.

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Gestione del rischio SQF: programmi di richiamo e gestione delle crisi

ott 1, 2023, 13:13
Title : Gestione del rischio SQF: programmi di richiamo e gestione delle crisi
Cost (currency) : 189 (USATO)
External URL : https://www.zosilearning.com/course/sqf-risk-management-recall-and-crisis-management-programs/
Duration : 25 minuti

Il mancato richiamo o il ritiro di un prodotto può comportare gravi conseguenze per la salute e la sicurezza pubblica. Può anche danneggiare la reputazione di un'azienda se fatto in modo errato.

Il Codice SQF richiede ai siti di disporre di un programma di richiamo e ritiro e di testarne regolarmente l'efficacia.

Insegnato da un esperto SQF Practitioner, questo corso ti consentirà di sviluppare un efficace programma di richiamo e ritiro. Imparerai a:

  • distinguere tra richiamo e ritiro
  • identifica con sicurezza ogni fase dei processi di richiamo e ritiro
  • creare e testare procedure di richiamo e ritiro
  • avviare e gestire un richiamo o un ritiro come parte del programma di gestione delle crisi
  • crea un team stellare per ricordare e ritirare in base a ruoli e responsabilità specifici

Nota: l'abbonamento a questo corso termina sei mesi dalla data di acquisto.

Vantaggi:
  • Impara da un professionista certificato SQF
  • Sfrutta gli scenari pratici per garantire la comprensione e la fidelizzazione
Ordine del giorno:
  • Contesto e introduzione ai programmi di gestione dei richiami e dei prelievi SQF
  • Problemi da risolvere: un errore di etichettatura
  • Esame del problema: cosa fare e come affrontare i problemi futuri
  • Scenario di pratica
A chi si rivolge?

Professionisti SQF, responsabili della garanzia della qualità, dirigenti senior, responsabili della manutenzione, supervisori, responsabili della qualità, responsabili della produzione alimentare, professionisti della sicurezza alimentare

Categories :
  • Formazione
  • Valutazione del rischio
Tags :
SQFI Course Type :
  • Gestione del rischio
  • SQF Training: Recall & Product Specs
SQFI Language(s) :
  • Inglese
  • Spagnolo (messicano)
SQFI Audience(s) :
  • Struttura
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Fai il test del rischio

Scoprite come vi confrontate nelle principali aree di rischio

La gestione del rischio è essenziale per lo sviluppo di una forte cultura della sicurezza alimentare. Le scarse prestazioni nella gestione degli allergeni, nel programma di frode alimentare e nella gestione dei richiami sono aree chiave che possono portare alla sfiducia nei confronti del marchio e, in ultima analisi, a una massiccia perdita di affari.

Dedica 5 minuti per mettere alla prova le tue conoscenze. Il nostro test gratuito valuta le aree di rischio vitali all'interno delle tue operazioni, fornendo un rapporto personalizzato e consigli pratici per il tuo sito. Dopo aver effettuato il test, riceverai i risultati che ti aiuteranno a identificare le aree di miglioramento, le risorse consigliate e i passaggi per il successo.

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