La scorsa settimana, il commissario della FDA Gottlieb ha emesso un comunicato stampa indicando che la FDA ha finalizzato le linee guida per l'industria e il personale della FDA intitolate»Avviso pubblico e notifica dei richiami. «Sebbene la FDA abbia riconosciuto che l'industria è generalmente efficace nell'avviare rapidamente richiami volontari e nel rimuovere i prodotti dagli scaffali, se necessario, l'Agenzia ha indicato che in determinati scenari l'Agenzia potrebbe dover fornire informazioni aggiuntive. La FDA indica che le linee guida aiuteranno ad affrontare questi scenari delineando le circostanze in cui un'azienda dovrebbe emettere un avviso pubblico in merito a un richiamo volontario, i tempi entro i quali le società devono emettere tale avviso e le informazioni da includere.
Se la tua azienda si rifornisce, fa da intermediario o facilita il commercio di prodotti a marchio esclusivo di ALDI, potrebbe applicarsi un nuovo requisito di certificazione.
SQFI ha lanciato il Codice SQF Agents & Brokers, uno standard di certificazione dedicato per le aziende coinvolte nell'acquisto, nella vendita e nella facilitazione del commercio di cibo e merci in genere.
I programmi di Sicurezza alimentare si stanno evolvendo rapidamente e le organizzazioni sono alla ricerca di indicazioni pratiche per prepararsi alla prossima fase dei requisiti di certificazione.