上週,FDA 專員戈特利布發布了 新聞稿 表明 FDA 已為行業和 FDA 員工完成了有關的指引」公眾警告及召回通知。儘管 FDA 認為行業通常有效地迅速開始自願召回並根據需要將產品從貨架中移除,但該機構指出在某些情況下,該機構可能需要提供其他信息。FDA 指出,該指引將有助於解決這些情況,通過概述公司應發出關於自願撤回的公開警告的情況,公司發出此類警告的時間範圍以及要包括的信息。
來自世界各地的 800 多名食品安全專業人員本週聚集在聖路易斯,參加 SQF Unites 2026,這是該活動歷史上最多的參與人數。
SQFI 在聖路易斯舉行的 2026 SQF 聯合會議上宣布 EAGLE 認證集團的布萊恩·謝爾頓和地標小吃的艾米莉·瓦格納成為 2026 年 SQF 卓越獎的獲得者。
由於第 10 版稽核已於 2027 年 1 月 2 日推出,今天開始填補漏洞的網站將比 2026 年底爭奪的工廠更有信心進行審核。
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