Na semana passada, o comissário da FDA, Gottlieb, emitiu um declaração de imprensa indicando que a FDA finalizou a orientação para a indústria e para a equipe da FDA intitulada”Aviso público e notificação de recalls. ” Embora a FDA tenha reconhecido que a indústria geralmente é eficaz em iniciar rapidamente recalls voluntários e remover produtos das prateleiras conforme necessário, a Agência indicou que, em certos cenários, a Agência pode precisar fornecer informações adicionais. A FDA indica que a orientação ajudará a abordar esses cenários, descrevendo as circunstâncias em que uma empresa deve emitir um aviso público sobre um recall voluntário, o prazo para as empresas emitirem esse aviso e as informações a serem incluídas.
Qiang Zheng é gerente de segurança de alimentos e garantia de qualidade da Melville Candy Company. Ele foi um dos primeiros a adotar a credencial Certified SQF Practitioner quando ela foi lançada no final de 2024.
De meados ao final de agosto de 2025, o mundo da segurança de alimentos alcançará um marco importante com o lançamento do SQF Edition 10, uma atualização abrangente projetada para elevar as práticas de segurança de alimentos em todo o setor.
O Código SQF Edição 10 representa um avanço crítico para garantir uma gestão rigorosa e prática da segurança de alimentos em toda a cadeia de fornecimento.