Gestion des risques du SQF : Programmes de gestion des rappels et des crises

Le défaut de retrait et rappel ou de retirer un produit peut entraîner de graves conséquences pour la santé et la sécurité publiques. Elle peut également nuire à la réputation d'une entreprise si elle est faite de façon incorrecte.

Le code SQF exige que les établissements disposent d'un programme de retrait et rappel et de retrait et qu'ils mettent régulièrement à l'essai leur efficacité.

Enseigné par un praticien chevronné en SQF, ce cours vous permettra de développer un solide programme de retrait et rappel et de sevrage. Vous apprendrez à :

  • faire la distinction entre un retrait et rappel et un retrait ;
  • identifier avec confiance chaque étape des processus de retrait et rappel et de retrait ;
  • créer et mettre à l'essai des procédures de retrait et rappel et de retrait
  • amorcer et gérer un retrait et rappel ou un retrait dans le cadre de votre programme de gestion de crise
  • mettre sur pied une équipe exceptionnelle de retrait et rappel et de retrait fondée sur des rôles et des responsabilités précis

Remarque : L'abonnement à ce cours prend fin six mois à compter de la date d'achat.

Avantages :
  • Apprendre d'un praticien certifié SQF
  • Tirer parti des scénarios de pratique pour assurer la compréhension et la rétention
Ordre du jour :
  • Contexte et introduction aux programmes de gestion des rappels et du sevrage de la SQF
  • Problèmes à résoudre : une erreur d'étiquetage
  • Examen de la question — Que faire et comment s'attaquer aux enjeux futurs
  • Scénario de pratique
À qui s'agit-il ?

Praticiens SQF, gestionnaires de l'assurance de la qualité, cadres supérieurs, gestionnaires de l'entretien, superviseurs, gestionnaires de la qualité, gestionnaires de la production alimentaire, professionnels de la salubrité des aliments

Prix: $189 (USD)


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