Actualizarlo en la edición 10: Cronología de lanzamiento y próximos pasos

La liberación de Edición de código SQF 10 se ha retrasado debido a una ampliación del calendario de aplicación de evaluación comparativa de la GFSI, que ahora se extiende hasta marzo de 2026. Como parte de este proceso, GFSI ha vuelto a convocar a su Grupo de Trabajo de Benchmarking y Armonización para revisar y potencialmente revisar los requisitos de evaluación comparativa.

Debido a que SQF, como todos los propietarios de programas de certificación, debe enviar a través de este proceso, esta extensión ha impactado nuestros planes de lanzamiento para SQF Code Edition 10.

La Edición 9 es la Edición reconocida del Código SQF en este momento. Las auditorías continuarán con la Edición 9. Los sitios tendrán un período de transición mínimo de seis meses antes de que comiencen las auditorías en la Edición 10.

Si bien inicialmente nos habíamos dirigido a una versión de septiembre, el nuevo cronograma de evaluación comparativa dependerá del resultado de la revisión de GFSI, lo que significa que la fecha de lanzamiento de la Edición 10 no está determinada.

Lo que puede esperar ahora

Aunque no podemos publicar la Edición 10 hasta después de que se publiquen los requisitos revisados de evaluación comparativa, queremos ayudar a los sitios a prepararse para lo que viene.

La nueva Edición representa una evolución estratégica en la gestión de la inocuidad alimentaria, centrándose en tres áreas críticas: cultura de inocuidad alimentaria, gestión del cambio, y vigilancia ambiental. Estos cambios reflejan la creciente comprensión de la industria de que la inocuidad alimentaria no se trata solo del cumplimiento, sino de crear un enfoque holístico y proactivo para proteger a los consumidores.

La cultura Inocuidad Alimentaria ocupa un lugar central, como debería

La edición 10 exige planes sólidos de cultura de inocuidad alimentaria que van más allá de las listas de verificación tradicionales. Las organizaciones ahora deben demostrar estrategias integrales para:

• Comunicación efectiva
• Capacitación integral de los empleados
• Mecanismos sistemáticos de retroalimentación
• Procesos de mejora continua

Este enfoque transforma la inocuidad alimentaria de un requisito de procedimiento a una mentalidad organizacional, capacitando a los empleados en todos los niveles para convertirse en guardianes activos de la inocuidad alimentaria.

Introducción a la Administración de Cambios Obligatorios

El nuevo requerimiento de administración de cambios es una adición innovadora. Las organizaciones ahora deben desarrollar procedimientos documentados para manejar todo tipo de cambios, desde modificaciones de equipos hasta transiciones de proveedores. Este enfoque proactivo ayuda a prevenir riesgos potenciales antes de que escalen, lo que podría reducir los incidentes de retiro.

Monitoreo ambiental: un enfoque basado en el riesgo

Una actualización clave es que ahora es obligatorio realizar una evaluación basada en el riesgo para determinar las necesidades de monitoreo ambiental. Este cambio se aleja de protocolos uniformes, lo que permite a los sitios desarrollar estrategias de monitoreo que se adaptan específicamente a sus riesgos y entornos operativos.

Nuevo Código Digitalizado como Experiencia Web

La edición 10 se presentará el sqfi.com, y los usuarios podrán utilizar nuestro Selector de código para obtener una versión HTML del Código que se traduce a los nueve idiomas soportados por nuestro sitio web. Las páginas de destino específicas de código también contarán con versiones HTML de cada código que se traduzcan y se pueden convertir en documentos PDF para su descarga e impresión. También estarán disponibles listas de verificación, documentos de cambio y documentos de orientación, con cualquier recurso también traducido y descargable.

Su camino hacia el cumplimiento de normas: el curso de conversión de SQF Edition 10

A pesar de que el lanzamiento de la Edición 10 está en una nueva línea de tiempo, su preparación no tiene que esperar. El curso de conversión de SQF Edition 10 lo equipa con los recursos, las herramientas y la orientación para avanzar con confianza, y estamos construyendo aún más soporte para ayudarlo a tener éxito.

Este mes de noviembre, quienes pre-ordenen el curso serán invitados a un seminario digital exclusivo enfocado en fortalecer la cultura de inocuidad alimentaria y gestionar el cambio de manera efectiva. Es una oportunidad para salir adelante, mantenerse preparado y liderar a su equipo a través de la transición con claridad.

¡Únete a la preventa hoy mismo y contén tu soporte de capacitación Edition 10!

Próximos Pasos

La edición 9 sigue siendo válida y plenamente reconocida a nivel mundial. SQF permanece en estrecha comunicación con GFSI y otros propietarios de estándares, y proporcionaremos actualizaciones oportunas tan pronto como avance el proceso de evaluación comparativa y surja una fecha de lanzamiento más clara para la Edición 10.

Gracias por su paciencia y compromiso continuo con la inocuidad alimentaria. Esperamos poder apoyarlo durante esta transición y asegurarnos de que tenga los recursos que necesita para tener éxito.

Por favor, póngase en contacto Correo electrónico: info@sqfi.com si podemos responder a sus preguntas.