의 출시 SQF 코드 에디션 10 GFSI 벤치마킹 신청 일정 연장으로 인해 지연되었습니다.
지금은 2026년 3월까지 계속됩니다.이 프로세스의 일환으로 GFSI는 벤치마킹 요구 사항을 검토하고 잠재적으로 수정하기 위해 벤치마킹 및 조화 실무 그룹을 재소집했습니다.
모든 인증 프로그램 소유자와 마찬가지로 SQF도 이 프로세스를 통해 제출해야 하기 때문에 이 연장은 SQF 코드 에디션 10의 출시 계획에 영향을 미쳤습니다.
에디션 9는 현재 SQF 코드의 인정된 에디션입니다.감사는 에디션 9에서도 계속됩니다.Edition 10에 따라 감사가 시작되기까지 사이트의 전환 기간은 최소 6개월입니다.
처음에는 9월 릴리스를 목표로 했지만, 새로운 벤치마킹 일정은 GFSI의 검토 결과에 따라 달라질 것입니다. 즉, 에디션 10의 출시일은 미정입니다..
개정된 벤치마킹 요구 사항이 발표되기 전까지는 에디션 10을 게시할 수 없지만 사이트가 향후 출시될 내용을 준비할 수 있도록 지원하고자 합니다.
새 에디션은 다음과 같은 세 가지 핵심 영역에 초점을 맞춰 식품 안전 관리의 전략적 발전을 보여줍니다. 식품 안전 문화, 변화 관리, 과 환경 모니터링. 이러한 변화는 식품 안전이 단순히 규정 준수에 관한 것이 아니라 소비자 보호를 위한 총체적이고 사전 예방적인 접근 방식을 만드는 것에 관한 것이라는 업계의 이해가 증가하고 있음을 반영합니다.
에디션 10은 기존 체크리스트를 넘어서는 강력한 식품 안전 문화 계획을 요구합니다.이제 조직은 다음을 위한 포괄적인 전략을 제시해야 합니다.
이 접근 방식은 식품 안전을 절차적 요구 사항에서 조직적 사고 방식으로 전환하여 모든 수준의 직원이 식품 안전을 적극적으로 지킬 수 있도록 합니다.
새로운 변경 관리 요구 사항은 획기적인 추가 사항입니다.조직은 이제 장비 수정에서 공급업체 전환에 이르기까지 모든 유형의 변경을 처리하기 위한 문서화된 절차를 개발해야 합니다.이러한 사전 예방적 접근 방식은 잠재적 위험이 확대되기 전에 예방하여 잠재적으로 기억 사고를 줄이는 데 도움이 됩니다.
주요 업데이트는 이제 위험 기반 평가를 수행하여 환경 모니터링 요구 사항을 결정하는 것이 필수라는 것입니다.이러한 변화는 획일적인 프로토콜에서 벗어나 현장에서 운영 위험 및 환경에 맞게 특별히 조정된 모니터링 전략을 개발할 수 있도록 합니다.
에디션 10은 다음에 발표될 예정입니다. sqfi.com사용자는 코드 선택기를 사용하여 당사 웹 사이트에서 지원하는 9개 언어 모두로 번역된 HTML 버전의 코드를 얻을 수 있습니다.코드별 랜딩 페이지에는 번역되어 다운로드 및 인쇄용 PDF 문서로 변환될 수 있는 각 코드의 HTML 버전도 포함됩니다.체크리스트, 변경 문서 및 지침 문서도 이용할 수 있으며, 모든 자료도 번역되어 다운로드할 수 있습니다.
Edition 10의 출시 일정이 새로워졌더라도 준비가 완료될 때까지 기다릴 필요가 없습니다. SQF 에디션 10 컨버전 코스 확신을 갖고 앞으로 나아갈 수 있는 리소스, 도구 및 지침을 제공합니다. 그리고 성공을 돕기 위해 더 많은 지원을 구축하고 있습니다.
올해 11월, 교육 과정을 사전 주문한 사람들은 식품 안전 문화를 강화하고 변화를 효과적으로 관리하는 데 초점을 맞춘 독점 디지털 세미나에 초대됩니다.앞서 나가고, 준비를 유지하고, 명확하게 전환 과정에서 팀을 이끌 수 있는 기회입니다.
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에디션 9는 여전히 유효하며 전 세계적으로 완전히 인정받고 있습니다. SQF는 GFSI 및 동료 표준 소유주들과 긴밀한 소통을 유지하고 있으며, 벤치마킹 프로세스가 진행되고 에디션 10의 출시일이 명확해지는 대로 적시에 업데이트를 제공할 것입니다.
인내심을 갖고 식품 안전에 대한 지속적인 노력에 감사드립니다.이러한 전환 과정에서 귀사를 지원하고 성공에 필요한 리소스를 확보할 수 있기를 기대합니다.
문의하시기 바랍니다 info@sqfi.com 귀하의 질문에 답변해 드릴 수 있다면.
식료품 업계의 프라이빗 브랜드는 저렴한 대체 상품에서 고객 충성도를 높이고 소매업체를 차별화하는 전략적 자산으로 진화하면서 상당한 성장을 경험하고 있습니다.
리콜 방지란 운영 전반에 식품 안전을 포함시켜 이러한 오류가 고객에게 전달되지 않도록 하는 것을 의미합니다.
살모넬라균과 리스테리아균과 같은 병원균의 오염 위험을 감지하고 예방하기 위해서는 반려동물 사료 제조에서 환경 모니터링이 매우 중요합니다.