Il rilascio di Codice SQF edizione 10 è stato ritardato a causa di un'estensione della tempistica delle applicazioni di benchmarking GFSI,
che ora dura fino a marzo 2026. Come parte di questo processo, il GFSI ha riunito nuovamente il suo gruppo di lavoro sull'analisi comparativa e l'armonizzazione per esaminare e potenzialmente rivedere i requisiti di benchmarking.
Poiché SQF, come tutti i titolari di programmi di Certificazione, deve effettuare l'invio tramite questa procedura, questa estensione ha influito sui nostri piani di rilascio per SQF Code Edition 10.
L'edizione 9 è l'edizione riconosciuta del Codice SQF al momento. Gli audit proseguiranno con l'edizione 9. I siti avranno un periodo di transizione minimo di sei mesi prima che gli audit inizino nell'edizione 10.
Sebbene inizialmente avessimo previsto una versione di settembre, la nuova tempistica di benchmarking dipenderà dall'esito della revisione del GFSI, il che significa che la data di uscita dell'edizione 10 è indeterminata.
Anche se non possiamo pubblicare l'edizione 10 se non dopo il rilascio dei requisiti di benchmarking rivisti, vogliamo aiutare i siti a prepararsi per ciò che verrà.
La nuova edizione rappresenta un'evoluzione strategica nella gestione della sicurezza alimentare, concentrandosi su tre aree critiche: cultura della sicurezza alimentare, gestione del cambiamento, e monitoraggio ambientale. Questi cambiamenti riflettono la crescente consapevolezza del settore che la sicurezza alimentare non riguarda solo la conformità, ma anche la creazione di un approccio olistico e proattivo per proteggere i consumatori.
L'edizione 10 impone solidi piani di cultura della sicurezza alimentare che vanno oltre le tradizionali liste di controllo. Le organizzazioni devono ora dimostrare strategie complete per:
Questo approccio trasforma la sicurezza alimentare da un requisito procedurale a una mentalità organizzativa, consentendo ai dipendenti di ogni livello di diventare custodi attivi della sicurezza alimentare.
Il nuovo requisito di gestione delle modifiche è un'aggiunta rivoluzionaria. Le organizzazioni devono ora sviluppare procedure documentate per gestire tutti i tipi di modifiche, dalle modifiche alle apparecchiature alle transizioni dei fornitori. Questo approccio proattivo aiuta a prevenire i rischi potenziali prima che si aggravino, riducendo potenzialmente i casi di richiamo.
Un aggiornamento fondamentale è che ora è obbligatorio condurre una valutazione basata sul rischio per determinare le esigenze di monitoraggio ambientale. Questo passaggio si allontana dai protocolli uniformi, consentendo ai siti di sviluppare strategie di monitoraggio specificamente adattate ai loro rischi e ambienti operativi.
L'edizione 10 sarà presentata il sqfi.come gli utenti potranno utilizzare il nostro Selettore di Codice per ottenere una versione HTML del Codice tradotta in tutte le nove lingue supportate dal nostro sito Web. Le pagine di destinazione specifiche del codice conterranno anche le versioni HTML di ciascun Codice che vengono tradotte e possono essere trasformate in documenti PDF da scaricare e stampare. Saranno inoltre disponibili liste di controllo, documenti di modifica e documenti di orientamento, con tutte le risorse tradotte e scaricabili.
Anche se l'uscita dell'Edizione 10 ha una nuova tempistica, non devi aspettare. Il corso di conversione SQF Edition 10 ti fornisce le risorse, gli strumenti e le linee guida per andare avanti con fiducia e stiamo fornendo ancora più supporto per aiutarti ad avere successo.
A novembre, coloro che preordineranno il corso saranno invitati a un seminario digitale esclusivo incentrato sul rafforzamento della cultura della sicurezza alimentare e sulla gestione efficace del cambiamento. È un'opportunità per andare avanti, rimanere preparati e guidare il team attraverso la transizione con chiarezza.
Partecipa subito alla prevendita e assicurati il supporto per la formazione dell'edizione 10!
L'edizione 9 rimane valida e pienamente riconosciuta in tutto il mondo. SQF rimane in stretta comunicazione con il GFSI e gli altri proprietari di standard e forniremo aggiornamenti tempestivi non appena il processo di benchmarking avanzerà e emergerà una data di rilascio più chiara per l'edizione 10.
Grazie per la pazienza e il costante impegno per la sicurezza alimentare. Non vediamo l'ora di supportarti durante questa transizione e assicurarti di avere le risorse necessarie per avere successo.
Si prega di contattare info@sqfi.com se possiamo rispondere alle tue domande.
I marchi privati del settore alimentare stanno registrando una crescita significativa, passando da alternative economiche a asset strategici che favoriscono la fidelizzazione dei clienti e contraddistinguono i rivenditori.
Prevenire i richiami significa integrare la sicurezza alimentare in tutte le operazioni in modo che tali guasti non raggiungano mai il cliente.
Il monitoraggio ambientale è fondamentale nella produzione di cibo per animali domestici per rilevare e prevenire i rischi di contaminazione da agenti patogeni come Salmonella e Listeria.