SQFI

Actualización COVID-19 para sitios certificados SQF

mar. 7, 2019

Estimado Stakeer de SQF:

World IllustrationEstamos profundamente preocupados por el impacto del COVID-19, comúnmente conocido como coronavirus, y su posible efecto en nuestra comunidad SQF. Entendemos que las restricciones continuas a los viajes y la continuidad general del negocio podrían limitar nuestra capacidad para realizar auditorías, y le instamos a mantenerse en contacto con nosotros para ayudar a comunicarse e identificar desafíos.

SQF cuenta con un medio para diferir la certificación debido a circunstancias atenuantes. Hemos utilizado este sistema más recientemente para los incendios forestales australianos y para solicitudes de extensión individuales, como inundaciones e incendios de instalaciones. Todas las solicitudes de extensión de certificado deben provenir del CB y en este momento, SQF solo está revisando solicitudes que se encuentren dentro de los 30 días de la fecha de auditoría de certificación.

Recursos para el Coronavirus

Para su información, FMI ha compilado información de antecedentes, una lista de verificación de preparación, recursos y más para apoyar a la industria alimento: www.fmi.org/Coronavirus. Utilice este enlace para acceder a la información más reciente.

En esta página de recursos, FMI desarrolló una nueva guía, Coronavirus y Pandemia de Preparación para la Industria Alimentaria. Esta guía está diseñada específicamente para ayudar a los minoristas, mayoristas y proveedores de alimento a emprender la planeación de contingencia necesaria para prepararse para una pandemia. Está destinado a ser útil para cualquier tipo de pandemia incluyendo influenza, coronavirus (oficialmente conocido como COVID-19), o cualquier otro brote de enfermedad infecciosa.

Seguimos comprometidos con usted y con la integridad de nuestro sistema de gestión de inocuidad alimentaria.

Saludos cordiales,

Robert Garfield
Vicepresidente Senior y Director de Evaluación de Seguridad Alimentaria

www.fmi.org/Coronavirus

Recientes Publicaciones de blog

USDA’s New askFSIS Live Sessions Give Small Food Brands Direct Access to Answers

The USDA Food Safety and Inspection Service's (FSIS) new "askFSIS Live!" virtual sessions are designed to help small food plants connect directly with FSIS experts in a more accessible way.

De la carga a las soluciones: cómo el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria 2026 se alinea con la misión de SQFI

Cada año, el 7 de junio, la comunidad mundial se reúne para reconocer el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, para reflexionar sobre la importancia de los alimentos inocuos y los sistemas que los protegen.

Por qué la trazabilidad no puede esperar: Construyendo una cultura de Inocuidad Alimentaria más fuerte

La trazabilidad es fundamental para la cultura de inocuidad alimentaria, la gestión de riesgos y la preparación de la cadena de suministro. Descubra por qué actuar ahora ayuda a las organizaciones a reducir el riesgo y generar confianza.