Cincuenta líderes de la industria de las industrias de retail, manufactura y cadena de suministro de Japón asistieron al lanzamiento del Addendum de Sustentabilidad de Tokio (TSA) de SQF en Shinagawa el viernes 5 de abril. El propósito de la recepción fue introducir desarrollos en el programa SQF, explicar el Adendum de Sustentabilidad de Tokio (TSA) e introducir el punto de contacto de SQF en Japón, el señor Masayoshi (Mark) Shinohara.
Los asistentes fueron recibidos por el señor Robert Garfield y la Sra. LeAnn Chuboff vía video. Una presentación introductoria sobre los desarrollos de SQF fue seguida por cuatro casos de interés presentados por AEON Top Valu, SGS Japón, Nippon Ham y TUV-SUD, y finalmente una presentación sobre los objetivos, contenido y proceso del Adendum de Sustentabilidad de Tokio. Todos los asistentes recibieron copia de la TSA.
Al día siguiente, dieciséis auditores de tres Órganos de Certificación con Licencia SQF asistieron a la capacitación de auditores de la TSA en Yokohama. Todos los auditores se sentaron al examen de la TSA al concluir y todos los listones uno pasaron.
El TSA se aplica a los productores primarios que ya están certificados con el Código SQF de Inocuidad Alimentaria para Producción Primaria, o están en proceso de certificación. Se aplica únicamente a la producción de ganado, frutas y verduras y arroz.
El Código SQF de Inocuidad Alimentaria para la Producción Primaria con el Addendum de Sustentabilidad de Tokio, ha sido reconocido como un estándar de adquisiciones para los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Tokio 2020.
Qiang Zheng es el gerente de inocuidad alimentaria y garantía de calidad en Melville Candy Company. Fue uno de los primeros en adoptar la credencial Certified SQF Practitioner cuando se lanzó a fines de 2024.
A mediados o finales de agosto de 2025, el mundo de la inocuidad alimentaria alcanzará un hito importante con el lanzamiento de SQF Edition 10, una actualización integral diseñada para elevar las prácticas de inocuidad alimentaria en toda la industria.
SQF Code Edition 10 representa un paso crítico para garantizar una gestión rigurosa pero práctica de la inocuidad alimentaria en toda la cadena de suministro.