SQF lancia il Tokyo Sustainability Addendum

Cinquanta leader del settore giapponese della vendita al dettaglio, della produzione e della catena di fornitura hanno partecipato al lancio del Tokyo Sustainability Addendum (TSA) di SQF a Shinagawa venerdì 5 aprile. Lo scopo del ricevimento era quello di presentare gli sviluppi del programma SQF, spiegare il Tokyo Sustainability Addendum (TSA) e presentare il punto di contatto di SQF in Giappone, il signor Masayoshi (Mark) Shinohara.

I partecipanti sono stati accolti da Robert Garfield e dalla signora LeAnn Chuboff tramite video. Una presentazione introduttiva sugli sviluppi dell'SQF è stata seguita da quattro case study delle parti interessate presentati da AEON Top Valu, SGS Japan, Nippon Ham e TUV-SUD e infine da una presentazione sugli obiettivi, il contenuto e il processo del Tokyo Sustainability Addendum. Tutti i partecipanti hanno ricevuto una copia del TSA.

Il giorno seguente, sedici revisori provenienti da tre Organismi di certificazione autorizzati SQF hanno partecipato alla formazione per auditor della TSA a Yokohama. Tutti i revisori hanno sostenuto l'esame TSA al termine e tutti tranne uno hanno superato l'esame.

La TSA si applica ai produttori primari che sono già certificati secondo il Codice di sicurezza alimentare SQF per la produzione primaria o che sono in fase di certificazione. Si applica solo alla produzione di bestiame, frutta e verdura e riso.

Il Codice di sicurezza alimentare SQF per la produzione primaria, con il Tokyo Sustainability Addendum, è stato riconosciuto come standard di approvvigionamento per i Giochi Olimpici e Paralimpici di Tokyo 2020.