Cinquanta leader del settore giapponese della vendita al dettaglio, della produzione e della catena di fornitura hanno partecipato al lancio del Tokyo Sustainability Addendum (TSA) di SQF a Shinagawa venerdì 5 aprile. Lo scopo del ricevimento era quello di presentare gli sviluppi del programma SQF, spiegare il Tokyo Sustainability Addendum (TSA) e presentare il punto di contatto di SQF in Giappone, il signor Masayoshi (Mark) Shinohara.
I partecipanti sono stati accolti da Robert Garfield e dalla signora LeAnn Chuboff tramite video. Una presentazione introduttiva sugli sviluppi dell'SQF è stata seguita da quattro case study delle parti interessate presentati da AEON Top Valu, SGS Japan, Nippon Ham e TUV-SUD e infine da una presentazione sugli obiettivi, il contenuto e il processo del Tokyo Sustainability Addendum. Tutti i partecipanti hanno ricevuto una copia del TSA.
Il giorno seguente, sedici revisori provenienti da tre Organismi di certificazione autorizzati SQF hanno partecipato alla formazione per auditor della TSA a Yokohama. Tutti i revisori hanno sostenuto l'esame TSA al termine e tutti tranne uno hanno superato l'esame.
La TSA si applica ai produttori primari che sono già certificati secondo il Codice di sicurezza alimentare SQF per la produzione primaria o che sono in fase di certificazione. Si applica solo alla produzione di bestiame, frutta e verdura e riso.
Il Codice di sicurezza alimentare SQF per la produzione primaria, con il Tokyo Sustainability Addendum, è stato riconosciuto come standard di approvvigionamento per i Giochi Olimpici e Paralimpici di Tokyo 2020.
Il nuovo «AskFSIS Live!» del Servizio di Sicurezza e Ispezione Alimentare (FSIS) dell'USDA le sessioni virtuali sono progettate per aiutare i piccoli stabilimenti alimentari a connettersi direttamente con gli esperti del FSIS in un modo più accessibile.
Ogni anno, il 7 giugno, la comunità globale si riunisce per riconoscere la Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, per riflettere sull'importanza della sicurezza degli alimenti e dei sistemi che li proteggono.
La tracciabilità è fondamentale per la cultura della sicurezza alimentare, la gestione del rischio e la preparazione della catena di fornitura. Scopri perché agire subito aiuta le organizzazioni a ridurre i rischi e creare fiducia.
Informativa sulla privacy |
Termini di utilizzo
251 18th Street S., Suite 1200 Arlington, VA 22202 | Telefono: (202) 220-0635
© SQFI. Tutti i diritti riservati.
Web design e sviluppo a cura di Matrix Group International, Inc.
